第325章 厨子
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第三百二十四章厨子
虽然在这种虚假的繁荣景象中,隐隐约约地万俟阳实施的这些举措还真的是让广大的劳动人民得到了一定的益处,而他在百姓心中也渐渐有了一定的名声,虽然大家都不知道‘万俟阳’这个人的存在,但大家都知道是什么老板出的钱修建的这些有利于他们老百姓的房子,还给了他们活路,有事做有钱拿还有房子做,他们最直接得到的实惠是从什么地方来的,他们住的是什么人修的房子,只要这些人知道以后,只需要有人提出来他们的老板都是谁之后,那大家也不都明白了吗?而且这样也让朝庭那些昏庸的达官贵族渐渐失去了对真相的了解,虚荣的繁华让他们放松了警惕,直到一场大的灾难突然来临时,那还真就是要垮掉时想挡也挡不住了。
万俟阳这一天没啥事做,天气也因为立秋的原因转为凉爽了,而他那边的府第修建也进入了尾声,毕竟现在经济并不太景气,万俟阳请的工匠自然是给的高价,每个人布置的工作都是因定的,也就是做完自己的活就拿钱走人,因此,这样就让工程进度完全是一天一个样,本来半年才能修建好的府第,现在都快修好大半部分了,而那边工匠们做完这边的活后又赶到另外一处也就是万俟阳开设的川菜酒楼的修建工程那边去。
在这段时间内,基本上成都府周边的所有工匠都被万俟最征集完了。
今天万俟阳就在程府上开始了一次试验,那就是由他下厨为大家做菜,当然虽然是他下厨炒菜,真正为他打下手的却有很多人,从买菜、选料到择菜切菜都只是由他在指挥,他并未亲自动手,因为他还是要交会程府的厨子会做这些,以后程大人或是宝儿想吃了自然就会做了。最后怎么做才是他的拿手好戏,并且万俟阳还宴请了蜀王朱至澍和公主朱媃,至于其他王府的人就没有请了。
原来万俟阳接到曾全带过来的消息,其中上次种下的几样种子全部都生长出来,并且长势喜人,例如像番茄、辣椒都已经成熟,虽然还这些蔬菜成熟后还可以在田地里留存,至少现在摘下来吃是没有问题的,就连新鲜的土豆和红薯万俟阳也让人弄了些过来,只有玉米万俟阳让他们等到完全成熟后才能采摘,鲜嫩的玉米还是掰了几包。
所以说万俟阳这时的心情是最高兴的,因为这次不但从海外带来的种子成功种植后,而且按预期的时间内都成熟了,关键是万俟阳在种子生长周期不同时期进行了精心地培养和施肥,而且全都是有机肥料,加再上这时候的土壤那也是相当肥沃的,不像后世的土壤都被种类化肥农药污染了,好些土壤都钙化、碱化得非常严重了。所以这时候的成长势头非常顺利,如果这样下去直到收成,万俟阳也是完全放心了,肯定是个大丰收啊。
接下来收成的事也就是保管的问题了,因为万俟阳准备将玉米作为主食,土豆和红薯都做为副食来储备,同时也对外出售,当然,最重要的是种子的储备。
而将辣椒和蕃茄都作为蔬菜来出售,并且这两件中把番茄作为高档食品来推广,主要菜品就是‘番茄炒鸡蛋’。所以说万俟阳邀请了蜀王朱至澍和公主朱媃来品尝,这也就是说明了只有高贵的人才吃得上的好东西,一般人也买不起,因为目前就只有万俟阳手中有,物以稀为贵就是这个道理!
其实最期待这场宴席的还是要属万俟阳的这几个女孩子,要知道在这个时代,厨子这种职业也是属于下九流行业,怎么她们的男人也会这类技艺,但是虽然心里这么想,却都不敢说出来,不然这种行为也是为不敬。
其实万俟阳也知道目前这封建社会对各类职业的地位看得也是比较重要,好的高等的职业是受人尊敬的,不好的就遭受白眼和漫骂都是十分正常的现象。
万俟阳便以身作责,目的就是要让他们看见职业不分贵贱,自己会这些技能难道你们还说他是下等人吗?所以万俟阳不在乎大家的眼光,他需要的是自己的计划得到完美的实施。
说到这三教九流,在封建社会里,各类职业分别列举得相当细致,中国古代把人按身份划分为九流,复杂一点的还有什么上九流、中九流、下九流,如班固就把春秋战国的诸子百家分为九流:
儒家、道家、墨家、法家、纵横家、杂家、名家、阴阳家、农家
也可称之儒家者流、道家者流等等。后来儒、道成“教“加上佛教,就有了“三教九流“的说法。
古代民间把江湖人物划分为上、下九流:
上九流:和尚、道士、画工、郎中、风水先生、算命先生、私塾先生、药铺;
下九流:优伶、婢女、娼妓、乞丐、恶棍、剃头师傅、当铺、灶头厨师、澡堂、木匠。
前九类人之所以进入上流,看来不是身份多高贵,而是他们与上流社会接触频繁,有点借灯生光了。
另一种分法是把社会所有的人都分类,就有上、中、下九流:
上九流:帝王,圣贤,隐士,童仙,文人,武士,农,工,商。
中九流:举子,医生,相命,丹青(卖画人),书生,琴棋,僧,道,尼。
下九流:师爷,衙差,升秤(秤手),媒婆,走卒,时妖(拐骗,巫婆),盗,窃,娼。
现在称为精英的“书生“还算好,不上不下位居中流之中。基本上可以总结为:一流戏子,二流推,三流王八,四流龟,五剃头,六擦背,七娼,八盗,九吹灰。
上九流:一流佛祖(释迦牟尼)二流仙(元始天尊、太上老君、八仙等等)三流皇帝(真龙天子、封建帝王)四流官(大小官吏)五流烧锅(酒厂,封建时代曾是最大厂家)六流当(当铺)七商(商贾)八客(庄园主)九庄田(农夫)。这一说法似是受了道家田园情趣的影响)
中九流:一流举子(举人)二流医(医生、郎中、大夫、药房先生)三流风水(风水先生、阴阳先生)四流批(批八字、算命先生)五流丹青(书画)六流相(相士、看相的)七僧(和尚)八道(道士)九琴棋(古琴和围棋,标志文人)
下九流:一流巫(画符念咒招神驱鬼的南方巫师)二流娼(明娼暗娼歌妓)三流大神(以跳唱形式治病的神仙附体的神巫)四流梆(更夫)五剃头的(挑担走四方的理发师)六吹手(吹鼓手、喇叭匠)七戏子(各类演员)八叫街(乞丐)九卖糖(吹糖人的)当然,从字面上看,上中下三个“九流“合在一起才是三九二十七行,其实不然,连七十二行也包在里面了,因为
第三百二十四章厨子
虽然在这种虚假的繁荣景象中,隐隐约约地万俟阳实施的这些举措还真的是让广大的劳动人民得到了一定的益处,而他在百姓心中也渐渐有了一定的名声,虽然大家都不知道‘万俟阳’这个人的存在,但大家都知道是什么老板出的钱修建的这些有利于他们老百姓的房子,还给了他们活路,有事做有钱拿还有房子做,他们最直接得到的实惠是从什么地方来的,他们住的是什么人修的房子,只要这些人知道以后,只需要有人提出来他们的老板都是谁之后,那大家也不都明白了吗?而且这样也让朝庭那些昏庸的达官贵族渐渐失去了对真相的了解,虚荣的繁华让他们放松了警惕,直到一场大的灾难突然来临时,那还真就是要垮掉时想挡也挡不住了。
万俟阳这一天没啥事做,天气也因为立秋的原因转为凉爽了,而他那边的府第修建也进入了尾声,毕竟现在经济并不太景气,万俟阳请的工匠自然是给的高价,每个人布置的工作都是因定的,也就是做完自己的活就拿钱走人,因此,这样就让工程进度完全是一天一个样,本来半年才能修建好的府第,现在都快修好大半部分了,而那边工匠们做完这边的活后又赶到另外一处也就是万俟阳开设的川菜酒楼的修建工程那边去。
在这段时间内,基本上成都府周边的所有工匠都被万俟最征集完了。
今天万俟阳就在程府上开始了一次试验,那就是由他下厨为大家做菜,当然虽然是他下厨炒菜,真正为他打下手的却有很多人,从买菜、选料到择菜切菜都只是由他在指挥,他并未亲自动手,因为他还是要交会程府的厨子会做这些,以后程大人或是宝儿想吃了自然就会做了。最后怎么做才是他的拿手好戏,并且万俟阳还宴请了蜀王朱至澍和公主朱媃,至于其他王府的人就没有请了。
原来万俟阳接到曾全带过来的消息,其中上次种下的几样种子全部都生长出来,并且长势喜人,例如像番茄、辣椒都已经成熟,虽然还这些蔬菜成熟后还可以在田地里留存,至少现在摘下来吃是没有问题的,就连新鲜的土豆和红薯万俟阳也让人弄了些过来,只有玉米万俟阳让他们等到完全成熟后才能采摘,鲜嫩的玉米还是掰了几包。
所以说万俟阳这时的心情是最高兴的,因为这次不但从海外带来的种子成功种植后,而且按预期的时间内都成熟了,关键是万俟阳在种子生长周期不同时期进行了精心地培养和施肥,而且全都是有机肥料,加再上这时候的土壤那也是相当肥沃的,不像后世的土壤都被种类化肥农药污染了,好些土壤都钙化、碱化得非常严重了。所以这时候的成长势头非常顺利,如果这样下去直到收成,万俟阳也是完全放心了,肯定是个大丰收啊。
接下来收成的事也就是保管的问题了,因为万俟阳准备将玉米作为主食,土豆和红薯都做为副食来储备,同时也对外出售,当然,最重要的是种子的储备。
而将辣椒和蕃茄都作为蔬菜来出售,并且这两件中把番茄作为高档食品来推广,主要菜品就是‘番茄炒鸡蛋’。所以说万俟阳邀请了蜀王朱至澍和公主朱媃来品尝,这也就是说明了只有高贵的人才吃得上的好东西,一般人也买不起,因为目前就只有万俟阳手中有,物以稀为贵就是这个道理!
其实最期待这场宴席的还是要属万俟阳的这几个女孩子,要知道在这个时代,厨子这种职业也是属于下九流行业,怎么她们的男人也会这类技艺,但是虽然心里这么想,却都不敢说出来,不然这种行为也是为不敬。
其实万俟阳也知道目前这封建社会对各类职业的地位看得也是比较重要,好的高等的职业是受人尊敬的,不好的就遭受白眼和漫骂都是十分正常的现象。
万俟阳便以身作责,目的就是要让他们看见职业不分贵贱,自己会这些技能难道你们还说他是下等人吗?所以万俟阳不在乎大家的眼光,他需要的是自己的计划得到完美的实施。
说到这三教九流,在封建社会里,各类职业分别列举得相当细致,中国古代把人按身份划分为九流,复杂一点的还有什么上九流、中九流、下九流,如班固就把春秋战国的诸子百家分为九流:
儒家、道家、墨家、法家、纵横家、杂家、名家、阴阳家、农家
也可称之儒家者流、道家者流等等。后来儒、道成“教“加上佛教,就有了“三教九流“的说法。
古代民间把江湖人物划分为上、下九流:
上九流:和尚、道士、画工、郎中、风水先生、算命先生、私塾先生、药铺;
下九流:优伶、婢女、娼妓、乞丐、恶棍、剃头师傅、当铺、灶头厨师、澡堂、木匠。
前九类人之所以进入上流,看来不是身份多高贵,而是他们与上流社会接触频繁,有点借灯生光了。
另一种分法是把社会所有的人都分类,就有上、中、下九流:
上九流:帝王,圣贤,隐士,童仙,文人,武士,农,工,商。
中九流:举子,医生,相命,丹青(卖画人),书生,琴棋,僧,道,尼。
下九流:师爷,衙差,升秤(秤手),媒婆,走卒,时妖(拐骗,巫婆),盗,窃,娼。
现在称为精英的“书生“还算好,不上不下位居中流之中。基本上可以总结为:一流戏子,二流推,三流王八,四流龟,五剃头,六擦背,七娼,八盗,九吹灰。
上九流:一流佛祖(释迦牟尼)二流仙(元始天尊、太上老君、八仙等等)三流皇帝(真龙天子、封建帝王)四流官(大小官吏)五流烧锅(酒厂,封建时代曾是最大厂家)六流当(当铺)七商(商贾)八客(庄园主)九庄田(农夫)。这一说法似是受了道家田园情趣的影响)
中九流:一流举子(举人)二流医(医生、郎中、大夫、药房先生)三流风水(风水先生、阴阳先生)四流批(批八字、算命先生)五流丹青(书画)六流相(相士、看相的)七僧(和尚)八道(道士)九琴棋(古琴和围棋,标志文人)
下九流:一流巫(画符念咒招神驱鬼的南方巫师)二流娼(明娼暗娼歌妓)三流大神(以跳唱形式治病的神仙附体的神巫)四流梆(更夫)五剃头的(挑担走四方的理发师)六吹手(吹鼓手、喇叭匠)七戏子(各类演员)八叫街(乞丐)九卖糖(吹糖人的)当然,从字面上看,上中下三个“九流“合在一起才是三九二十七行,其实不然,连七十二行也包在里面了,因为