第二十四章:炒肉
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第二十四章:炒肉
且不说那姐妹之情和周氏的母爱,就说这古代的粮食,吃起来比现代用花费催生,农药护航生长的粮食,好吃的太多!
就说这玉米,带着一种淡淡的属于植物的甜香,闻到这味道就让人食指大动。
当然,张家的玉米饼子因为搀了麦麸子,再搀了野菜,可就不会有这样好闻的味道了。
金黄色的玉米饼子,一面是膨松微软的,另外一面是挨着锅,是甜脆的。
张秀娥把家里面的两个大盘子都装满了玉米饼子,然后就端了上来。
周氏此时已经被震惊的不知道说什么好了。
这么多肉,还有纯玉米面的饼子,这才张家,就算是逢年过节的也不一定能吃的上。
张秀娥看着周氏说道:“娘,你还愣着做什么,赶紧吃呀,一会儿凉了就不好吃了。”
说着张秀娥也坐下了,家里没有筷子,这筷子是张秀娥用柳树枝儿自己做的,把上面的皮儿扒掉,里面是白色的木质,虽然有一些不伦不类,用起来也不是特别的顺手,但是好歹有用的。
周氏却是迟迟不肯动筷子,呆呆的看着这一桌子的吃的。
“娘,你别心疼,我们现在不缺东西吃,家里有玉米面子,井里面还吊着二斤肉呢!你快点吃。”张秀娥催促着。
“秀娥,你那里来的钱买这些东西?”周氏迟疑了一下问出了自己心中的疑惑。
其实她知道,自己的女儿已经自立门户搬出来了,这女儿的事情她就不应该管这么多。
可是张秀娥今年才十五岁,在周氏这,也不过就是一个才及笄的孩子!再带着年纪更小的春桃,周氏是真的担心。
张秀娥叹息了一声:“娘,实话和你说了吧,上次卖灵芝,不是卖的三十个铜板,那个时候在张家,我们怕给奶奶知道,就没和你说实话。”
卖灵芝的时候,她还不怎么相信周氏,自然不可能把这事儿说出去,再加上在张婆子的眼皮下,当然是知道的人越少越好。
“你别怪姐姐,是我出的注意。”张春桃抢先说道。
“你们长大了,有自己的主意了,娘很高兴。”周氏这个时候觉得非常欣慰,至于卖了多少银子,她已经不想关心了。
她的心中只知道一点,也幸好有这银子,不然秀娥和春桃两个人就这样出来了,哪里能吃的上饭?
“娘,你既然知道我们有银子,和银子是哪里来的了,那就应该放心吃了,你多吃点肉,给肚子之中的小弟弟补补。”张秀娥笑着说道。
这个时候周氏红了眼睛,孩子们自己过的都辛苦,还知道孝顺她这个当娘的,她这心中觉得窝心啊!
在这村子里面,谁不嘲笑她周氏?说她周氏生不出来儿子,没办法给四房传宗接代,是个绝户,到老了也不会有人养老送终。
可是她看,她这三个女儿不比别人家的儿子差!
就冲着这孩子们不管吃了什么东西,都惦记着她这个没用的娘,就能看出来了。
“是娘……苦了……你们……”周氏含泪道。
张秀娥见气氛有点不对,连忙笑着说道:“什么苦不苦的,没你生我们,我们哪里会有命?这吃苦的机会都轮不到我们呢!”
张秀娥这话说的讨巧,周氏闻言,心中的悲伤也少了几分,一下子就笑开了。
周氏这个时候也发现,自己的大女儿发生了很多的变化,当然,她希望自己的女儿有这样的变化,总也比以前那唯唯诺诺的样子好的太多。
如果秀娥还是以前的性格,她这还真是很难安心,会想着秀娥会不会什么时候想不来了就又一次自杀了。
如今么……
周氏看着那一脸笑容的张秀娥,脸上带起了欣慰的笑容,这样的秀娥是肯定不会自杀的。
对于张秀娥的变化,周氏虽然觉得有一些惊奇,但是已经在自己的心中给出了答案,觉得张秀娥是经历了天大的变故,又差点没死成,受了刺激,才会这样的。
一个人连死都不怕了,那性格从唯唯诺诺,变得坚韧起来,也不是什么奇怪的事情。
周氏此时也不犹豫了,开始吃桌子上面的东西。
骨头上面的肉,多少都带着一些筋头,这筋头已经被张秀娥煮烂了,此时吃在口中,口感格外的好。
周氏恨不得自己的舌头也一起吞下去了。
再吃一口那纯玉米面的饼子,周氏差点没哭出来。
她是多久都没吃过这样的好东西了?
以前还是姑娘的时候,在家的时候,就算是家中再穷再苦,逢年过节的时候,也会吃上这样的纯玉米面饼子。
到了张家,第一个年的时候,她就生了大丫,从坐月子的时候开始,就饱受白眼,别说纯玉米面的饼子了,就是搀了麦麸子的饼子,她都吃不饱!
周氏这个时候一连吃了四个饼子,还吃了好些菜。
也幸好张秀娥今天做饭的时候,想着带了晚上的份,所以做的多,就算是四个人卯足了劲吃,那也够呢。
不过张秀娥见大家吃的差不多了,就连忙说道:“大家先别吃了,咱们的肚子里面都没什么油水,忽然间吃这么多东西,容易闹肚子。”
还真不是张秀娥心疼这肉和饼子,就算是剩下了,还不是大家一起吃?
就算是周氏过不来,张秀娥也会让三丫带回去的。
她只是担心大家吃多了,再好的东西那也不能吃撑了!到时候非但不会补身子,还会起到反作用伤身呢。
周氏被张秀娥一提醒,这才回过神来,有一些不好意思的红了脸:“娘吃的有点多了。”
说着,周氏有点局促。
张秀娥见状,就知道周氏这是有一些误会了,于是连忙开口说道:“娘,晚上的时候,我让三丫给你带回去吃,吃多了闹肚子,对于有身子的人不好。”
周氏的心中的确是有一些内疚,她也不知道是怎么了,许是因为孩子们的热情,许是因为真的太多年没吃过这么多的好东西了,到了后来竟然有一些控制不住了。
第二十四章:炒肉
且不说那姐妹之情和周氏的母爱,就说这古代的粮食,吃起来比现代用花费催生,农药护航生长的粮食,好吃的太多!
就说这玉米,带着一种淡淡的属于植物的甜香,闻到这味道就让人食指大动。
当然,张家的玉米饼子因为搀了麦麸子,再搀了野菜,可就不会有这样好闻的味道了。
金黄色的玉米饼子,一面是膨松微软的,另外一面是挨着锅,是甜脆的。
张秀娥把家里面的两个大盘子都装满了玉米饼子,然后就端了上来。
周氏此时已经被震惊的不知道说什么好了。
这么多肉,还有纯玉米面的饼子,这才张家,就算是逢年过节的也不一定能吃的上。
张秀娥看着周氏说道:“娘,你还愣着做什么,赶紧吃呀,一会儿凉了就不好吃了。”
说着张秀娥也坐下了,家里没有筷子,这筷子是张秀娥用柳树枝儿自己做的,把上面的皮儿扒掉,里面是白色的木质,虽然有一些不伦不类,用起来也不是特别的顺手,但是好歹有用的。
周氏却是迟迟不肯动筷子,呆呆的看着这一桌子的吃的。
“娘,你别心疼,我们现在不缺东西吃,家里有玉米面子,井里面还吊着二斤肉呢!你快点吃。”张秀娥催促着。
“秀娥,你那里来的钱买这些东西?”周氏迟疑了一下问出了自己心中的疑惑。
其实她知道,自己的女儿已经自立门户搬出来了,这女儿的事情她就不应该管这么多。
可是张秀娥今年才十五岁,在周氏这,也不过就是一个才及笄的孩子!再带着年纪更小的春桃,周氏是真的担心。
张秀娥叹息了一声:“娘,实话和你说了吧,上次卖灵芝,不是卖的三十个铜板,那个时候在张家,我们怕给奶奶知道,就没和你说实话。”
卖灵芝的时候,她还不怎么相信周氏,自然不可能把这事儿说出去,再加上在张婆子的眼皮下,当然是知道的人越少越好。
“你别怪姐姐,是我出的注意。”张春桃抢先说道。
“你们长大了,有自己的主意了,娘很高兴。”周氏这个时候觉得非常欣慰,至于卖了多少银子,她已经不想关心了。
她的心中只知道一点,也幸好有这银子,不然秀娥和春桃两个人就这样出来了,哪里能吃的上饭?
“娘,你既然知道我们有银子,和银子是哪里来的了,那就应该放心吃了,你多吃点肉,给肚子之中的小弟弟补补。”张秀娥笑着说道。
这个时候周氏红了眼睛,孩子们自己过的都辛苦,还知道孝顺她这个当娘的,她这心中觉得窝心啊!
在这村子里面,谁不嘲笑她周氏?说她周氏生不出来儿子,没办法给四房传宗接代,是个绝户,到老了也不会有人养老送终。
可是她看,她这三个女儿不比别人家的儿子差!
就冲着这孩子们不管吃了什么东西,都惦记着她这个没用的娘,就能看出来了。
“是娘……苦了……你们……”周氏含泪道。
张秀娥见气氛有点不对,连忙笑着说道:“什么苦不苦的,没你生我们,我们哪里会有命?这吃苦的机会都轮不到我们呢!”
张秀娥这话说的讨巧,周氏闻言,心中的悲伤也少了几分,一下子就笑开了。
周氏这个时候也发现,自己的大女儿发生了很多的变化,当然,她希望自己的女儿有这样的变化,总也比以前那唯唯诺诺的样子好的太多。
如果秀娥还是以前的性格,她这还真是很难安心,会想着秀娥会不会什么时候想不来了就又一次自杀了。
如今么……
周氏看着那一脸笑容的张秀娥,脸上带起了欣慰的笑容,这样的秀娥是肯定不会自杀的。
对于张秀娥的变化,周氏虽然觉得有一些惊奇,但是已经在自己的心中给出了答案,觉得张秀娥是经历了天大的变故,又差点没死成,受了刺激,才会这样的。
一个人连死都不怕了,那性格从唯唯诺诺,变得坚韧起来,也不是什么奇怪的事情。
周氏此时也不犹豫了,开始吃桌子上面的东西。
骨头上面的肉,多少都带着一些筋头,这筋头已经被张秀娥煮烂了,此时吃在口中,口感格外的好。
周氏恨不得自己的舌头也一起吞下去了。
再吃一口那纯玉米面的饼子,周氏差点没哭出来。
她是多久都没吃过这样的好东西了?
以前还是姑娘的时候,在家的时候,就算是家中再穷再苦,逢年过节的时候,也会吃上这样的纯玉米面饼子。
到了张家,第一个年的时候,她就生了大丫,从坐月子的时候开始,就饱受白眼,别说纯玉米面的饼子了,就是搀了麦麸子的饼子,她都吃不饱!
周氏这个时候一连吃了四个饼子,还吃了好些菜。
也幸好张秀娥今天做饭的时候,想着带了晚上的份,所以做的多,就算是四个人卯足了劲吃,那也够呢。
不过张秀娥见大家吃的差不多了,就连忙说道:“大家先别吃了,咱们的肚子里面都没什么油水,忽然间吃这么多东西,容易闹肚子。”
还真不是张秀娥心疼这肉和饼子,就算是剩下了,还不是大家一起吃?
就算是周氏过不来,张秀娥也会让三丫带回去的。
她只是担心大家吃多了,再好的东西那也不能吃撑了!到时候非但不会补身子,还会起到反作用伤身呢。
周氏被张秀娥一提醒,这才回过神来,有一些不好意思的红了脸:“娘吃的有点多了。”
说着,周氏有点局促。
张秀娥见状,就知道周氏这是有一些误会了,于是连忙开口说道:“娘,晚上的时候,我让三丫给你带回去吃,吃多了闹肚子,对于有身子的人不好。”
周氏的心中的确是有一些内疚,她也不知道是怎么了,许是因为孩子们的热情,许是因为真的太多年没吃过这么多的好东西了,到了后来竟然有一些控制不住了。