第三百四十二章:做生意
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第三百四十二章:做生意
张秀娥回到家中,收拾了一下,就暂且把这些烦心事给忘记了去睡觉了。
接下来一日,张秀娥也没做什么,就专心摆弄自己的调料。
张秀娥把卤肉用的调料,找了干净的棉布做了小袋子,都缝制在里面,做成了调料包。
隔了一日,张秀娥又去了一次集市。
此时张秀娥要的铁质锅灶已经打好了,张秀娥仔细看了一下,觉得没什么问题,就把最后的钱结算了,用自己的驴车拉着这东西去了迎客居。
现在迎客居的小二没有不认识张秀娥的。
看到张秀娥来了,连忙就有人迎了上来:“张姑娘,你来了!”
张秀娥点了点头,还不等着张秀娥让人去找钱掌柜,就已经有人把钱掌柜的给喊来了。
钱掌柜看到张秀娥的一瞬间,脸上就堆起了笑容。
“秀娥姑娘。”钱掌柜的称呼要比小二们亲近一些。
“你来了,快点进来,我这就让人给你准备饭菜。”钱掌柜很是热络。
现在张秀娥的调料可是给他带来了不少利益,他根本就不会吝啬一顿饭菜。
他现在啊,只想把自己这财神爷伺候好了!
张秀娥笑着说道:“我今日来是有事相求,就不麻烦你准备饭菜了。”
钱掌柜好奇的看着张秀娥:“哦?不知道是什么事情?”
张秀娥伸手指了指自己车上的那锅灶,开口说道:“是这样的,我打算在这镇子里面做点小本买卖……我这锅灶每日搬来搬去的也麻烦,不知道能不能和你说一说,这锅灶到时候能暂时放在你这吗?”
这锅灶是生铁打造的,可是不轻呢,这上面要是再放上一口大铁锅,那更是又沉又占地方。
她是有驴车可以每日拉回去,但是她若是每日往车上搬上搬下的,也不是一件容易的事儿。
而且她还要从家里面带柴禾什么的过来,这驴车本来就比牛车小了一圈,驴的力气也不是很大,每日都这样,张秀娥觉得这人也辛苦,驴也辛苦。
光是想把锅灶固定在那颠簸的车上,就不知道要废多少功夫呢!
若是能放在钱掌柜这,再在这迎客居附近的地方摆上摊位,到时候就能省去很多事情。
钱掌柜听到这一下子就笑开了:“我还当是什么事情呢,原来只是这样的小事,我这后面的院子大的很,你想怎么放就怎么放。”
说到这,钱掌柜的又看了看张秀娥的驴,开口说道:“你要是来做生意,那肯定是要赶车过来的,白天若是没有时间照顾驴,也可以放在我这酒楼。”
他指了指自己酒楼前面的一块空地,那空地上搭建了简易的棚子,打了木桩。
“看到没,经常有客人把牲口放在这的,左右也不多你这驴一个,你啊,要是信得过就把车也放在这吧。”钱掌柜很是热络的说道。
张秀娥颇为感动的说道:“那就劳烦你了。”
“咱们之间还什么劳烦不劳烦的,就是不知道秀娥姑娘打算做什么买卖?”钱掌柜说到这,脸上带起了好奇之色。
他是真的好奇,在他看来,张秀娥和一般姑娘不一样,指不定是有了什么想法呢。
张秀娥笑说道:“我就是卖点卤肉。”
钱掌柜的闻言点了点头:“你要是做卤肉一定比别家的好吃。”
这镇子上也是有人卖卤肉的,只是那卤肉和张秀娥这种是完全不一样的。
只是用盐水和酱油混合在一起腌制,并且煮熟的,可没有人会大着胆子往里面加调料。
毕竟张秀娥手中的调料,在外人看来,那都是药材呢,谁也不敢随便犯险,万一把人给吃坏了可咋办?
不过张秀娥不怕,就这花椒八角什么的,难道还能把人给吃坏了?要是真能,那现代人估计早就灭绝了,谁敢说自己没吃过这样的东西?
“到时候我送来一些给你尝尝。”张秀娥笑着说道。
她也不怕钱掌柜的嫌弃她送来的是什么粗鄙之物,迎客居的饭菜是好吃,这一点她也佩服,但是卤肉什么的,迎客居的人做的就未必有她的好吃。
钱掌柜忙不迭的说道:“那敢情好,到时候你可不要忘了。”
张秀娥笑着说道:“那我现在就把这锅灶放在你这。”
钱掌柜的点头:“好嘞。”
说着他就扬声说道:“你们两个,还不快点帮秀娥姑娘把这锅灶搬到咱们的后院去?可千万别被雨给淋了!”
钱掌柜的话音未落,就有两个小二冲了上来。
现在钱掌柜的生意做的好,也多雇佣了几个跑堂的小二,钱掌柜的钱赚的多,对下面的人也不是那么吝啬,现在是整个青石镇工钱最高的酒楼了。
小二们拿钱做事,腿脚当然也麻利。
这样一来,张秀娥就省了不少力气。
张秀娥笑着钱掌柜的说了一声,又买了一口大铁锅,算是彻底的把这锅灶配齐了。
特意吩咐人打造的锅灶,只有下面的灶台,可是不管这锅的。
好在这锅也容易买,张秀娥按照尺寸买了,就放到了钱掌柜这。
钱掌柜自告奋勇的,说是会让人用油把这锅给抹了,让张秀娥安心去忙别的。
此时的张秀娥,对钱掌柜真的是很感激了。
铁锅买来之后是不能直接就用的,这上面必须抹上一层油,温热一下,让这油浸入铁锅之中,这样一来,以后用这锅的时候,才不会那么容易生锈。
这古代可没什么不锈钢什么的,也只能用这样的办法来防止生锈了。
张秀娥把这件事处理好了,就又去了孙屠户那一次。
孙屠户已经把肉卖的差不多了,只剩下一些猪下水,猪脑袋,猪尾巴之类的不好卖的东西了。
“又来买肉了?”孙屠户对张秀娥的印象十分好。
觉得张秀娥每次都买很多东西,而且为人也和气。
张秀娥笑着说道:“是啊。”
张秀娥看了看,伸手指了指那猪头,猪蹄子,还有猪下水说道:“这些东西我都要了。”
孙屠户瞪大了眼睛:“什么?这些你都要了?这可不少呢!你能吃完吗?”
孙屠户觉得张秀娥这次买的肉有点多,而且这才没买多久,怎么又买这么多?
第三百四十二章:做生意
张秀娥回到家中,收拾了一下,就暂且把这些烦心事给忘记了去睡觉了。
接下来一日,张秀娥也没做什么,就专心摆弄自己的调料。
张秀娥把卤肉用的调料,找了干净的棉布做了小袋子,都缝制在里面,做成了调料包。
隔了一日,张秀娥又去了一次集市。
此时张秀娥要的铁质锅灶已经打好了,张秀娥仔细看了一下,觉得没什么问题,就把最后的钱结算了,用自己的驴车拉着这东西去了迎客居。
现在迎客居的小二没有不认识张秀娥的。
看到张秀娥来了,连忙就有人迎了上来:“张姑娘,你来了!”
张秀娥点了点头,还不等着张秀娥让人去找钱掌柜,就已经有人把钱掌柜的给喊来了。
钱掌柜看到张秀娥的一瞬间,脸上就堆起了笑容。
“秀娥姑娘。”钱掌柜的称呼要比小二们亲近一些。
“你来了,快点进来,我这就让人给你准备饭菜。”钱掌柜很是热络。
现在张秀娥的调料可是给他带来了不少利益,他根本就不会吝啬一顿饭菜。
他现在啊,只想把自己这财神爷伺候好了!
张秀娥笑着说道:“我今日来是有事相求,就不麻烦你准备饭菜了。”
钱掌柜好奇的看着张秀娥:“哦?不知道是什么事情?”
张秀娥伸手指了指自己车上的那锅灶,开口说道:“是这样的,我打算在这镇子里面做点小本买卖……我这锅灶每日搬来搬去的也麻烦,不知道能不能和你说一说,这锅灶到时候能暂时放在你这吗?”
这锅灶是生铁打造的,可是不轻呢,这上面要是再放上一口大铁锅,那更是又沉又占地方。
她是有驴车可以每日拉回去,但是她若是每日往车上搬上搬下的,也不是一件容易的事儿。
而且她还要从家里面带柴禾什么的过来,这驴车本来就比牛车小了一圈,驴的力气也不是很大,每日都这样,张秀娥觉得这人也辛苦,驴也辛苦。
光是想把锅灶固定在那颠簸的车上,就不知道要废多少功夫呢!
若是能放在钱掌柜这,再在这迎客居附近的地方摆上摊位,到时候就能省去很多事情。
钱掌柜听到这一下子就笑开了:“我还当是什么事情呢,原来只是这样的小事,我这后面的院子大的很,你想怎么放就怎么放。”
说到这,钱掌柜的又看了看张秀娥的驴,开口说道:“你要是来做生意,那肯定是要赶车过来的,白天若是没有时间照顾驴,也可以放在我这酒楼。”
他指了指自己酒楼前面的一块空地,那空地上搭建了简易的棚子,打了木桩。
“看到没,经常有客人把牲口放在这的,左右也不多你这驴一个,你啊,要是信得过就把车也放在这吧。”钱掌柜很是热络的说道。
张秀娥颇为感动的说道:“那就劳烦你了。”
“咱们之间还什么劳烦不劳烦的,就是不知道秀娥姑娘打算做什么买卖?”钱掌柜说到这,脸上带起了好奇之色。
他是真的好奇,在他看来,张秀娥和一般姑娘不一样,指不定是有了什么想法呢。
张秀娥笑说道:“我就是卖点卤肉。”
钱掌柜的闻言点了点头:“你要是做卤肉一定比别家的好吃。”
这镇子上也是有人卖卤肉的,只是那卤肉和张秀娥这种是完全不一样的。
只是用盐水和酱油混合在一起腌制,并且煮熟的,可没有人会大着胆子往里面加调料。
毕竟张秀娥手中的调料,在外人看来,那都是药材呢,谁也不敢随便犯险,万一把人给吃坏了可咋办?
不过张秀娥不怕,就这花椒八角什么的,难道还能把人给吃坏了?要是真能,那现代人估计早就灭绝了,谁敢说自己没吃过这样的东西?
“到时候我送来一些给你尝尝。”张秀娥笑着说道。
她也不怕钱掌柜的嫌弃她送来的是什么粗鄙之物,迎客居的饭菜是好吃,这一点她也佩服,但是卤肉什么的,迎客居的人做的就未必有她的好吃。
钱掌柜忙不迭的说道:“那敢情好,到时候你可不要忘了。”
张秀娥笑着说道:“那我现在就把这锅灶放在你这。”
钱掌柜的点头:“好嘞。”
说着他就扬声说道:“你们两个,还不快点帮秀娥姑娘把这锅灶搬到咱们的后院去?可千万别被雨给淋了!”
钱掌柜的话音未落,就有两个小二冲了上来。
现在钱掌柜的生意做的好,也多雇佣了几个跑堂的小二,钱掌柜的钱赚的多,对下面的人也不是那么吝啬,现在是整个青石镇工钱最高的酒楼了。
小二们拿钱做事,腿脚当然也麻利。
这样一来,张秀娥就省了不少力气。
张秀娥笑着钱掌柜的说了一声,又买了一口大铁锅,算是彻底的把这锅灶配齐了。
特意吩咐人打造的锅灶,只有下面的灶台,可是不管这锅的。
好在这锅也容易买,张秀娥按照尺寸买了,就放到了钱掌柜这。
钱掌柜自告奋勇的,说是会让人用油把这锅给抹了,让张秀娥安心去忙别的。
此时的张秀娥,对钱掌柜真的是很感激了。
铁锅买来之后是不能直接就用的,这上面必须抹上一层油,温热一下,让这油浸入铁锅之中,这样一来,以后用这锅的时候,才不会那么容易生锈。
这古代可没什么不锈钢什么的,也只能用这样的办法来防止生锈了。
张秀娥把这件事处理好了,就又去了孙屠户那一次。
孙屠户已经把肉卖的差不多了,只剩下一些猪下水,猪脑袋,猪尾巴之类的不好卖的东西了。
“又来买肉了?”孙屠户对张秀娥的印象十分好。
觉得张秀娥每次都买很多东西,而且为人也和气。
张秀娥笑着说道:“是啊。”
张秀娥看了看,伸手指了指那猪头,猪蹄子,还有猪下水说道:“这些东西我都要了。”
孙屠户瞪大了眼睛:“什么?这些你都要了?这可不少呢!你能吃完吗?”
孙屠户觉得张秀娥这次买的肉有点多,而且这才没买多久,怎么又买这么多?