317.营养餐
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陆文看着有些紧张的杨雪飞感到有些好笑,就开玩笑说道:“怎么,你还会紧张啊。”
杨雪飞很是认真的说道:“要是厨师考试我肯定不紧张,但是这是营养师考试啊。”
他这话说完,陆文和秦晴他们都是面色怪异,这个家伙还真是对自己的厨艺有着蜜汁自信。
边上的宋建然不知道可不知道杨雪飞的情况,他们三德小学院这次也有一个学生参加营养师比赛,听见杨雪飞这么说,就笑着开口道:“小同学不错啊,看来你的厨艺非常的不错咯!”
“那当然,宋老师,不是我和你吹,我的厨艺真的是非常的好,我们老师就是厨艺大师,他都说他没有什么可叫我的了,您说我的厨艺能差了吗,下次我做给您吃。”杨雪飞很是自信的说道。
宋建然笑着说道:“好,那老师就等着尝尝你的厨艺了。”
他刚答应下来,边上的陆文几个看他的眼神都是有些不对了,这么长时间,他们是第一次看见居然有人敢说尝尝杨雪飞的厨艺。
看见他们的眼神,宋建然刚想说话,上面就传来了让参加比赛的学生入场的声音,等到杨雪飞和三德小学院的一个学生进场后,宋建然问道:“陆老弟,怎么回事啊,小杨有着这样的厨艺天赋为什么让他来参加营养师的比赛,虽然口味好确实有着一点点的加分,但是这也只是可有可无的,为什么不让他参加厨艺比赛,难道是他参加了两项?”
陆文回道:“这个,怎么说呢,他没有参加厨艺比赛,他的厨艺天赋确实是我生平仅见,但是....”说着陆文也不知道怎么说了,只能说道:“你尝过一次他的饭菜就知道原因了。”
听见陆文这没头没脑的解释,宋建然有些摸不着头脑,刚刚看见杨雪飞那个小家伙这么自信应该厨艺不差啊。不过他也没有在过多的纠结,现在不是纠结的时候,反正等到时候就知道了,只是他不知道的是到时候他的肠子都悔青了。
杨雪飞他们来到了台上,这是简易的厨房,不过该有的东西都有,现在是初赛,题目是一道很简单的营养餐的题目,等到了后面就会变得不一样,不过这是后面的事情了。
简单的营养餐代表比较容易做,但是不代表容易做好,一个好的营养师是很多有钱人想要请的,他们可以根据人体缺失的养分做出相适应的餐品,这样对于他们的身体很有好处。
第二点就是要将食材营养和药材的药性都能充分的激发出来,要不然食材还好说,但是药材要是药性没有很好的激发和融合,那么对身体还是不怎么好的。
这使得营养师要将所使用的食材和药材的特性都了如指掌,还有能够将其对人体有益的养分都激发出来,这就需要地气了。
杨雪飞来到了台上,看了看左右,都是同龄的学生,心中也渐渐的将心中的那点紧张也散去了,他本来就是有着对自己蜜汁自信的人,这点小事还远不能使得他太过紧张,虽然这不是他最自信的厨艺,但是也是相关的了。
随着裁判的一声令下,所有的参赛学生都迅速的行动了起来。
一时间只见台上刀光闪现,一道道食材都被处理了出来,杨雪飞也在有条不紊的处理这食材,暂且不论他的厨艺天赋-99这个数字,就单论他的刀工和食材处理上面,确实是一个天才,这点陆文也是很赞同的。
随着有的食材下锅,一些香味就开始弥漫开来,周围围着的一些人闻着这些香味,都感觉自己刚吃饱的肚子都有些饿了,而香味传来的方向就属杨雪飞哪里最浓郁。
一些评委也都闻出来了,看着杨雪飞都有些赞扬,这个小家伙很不错,从他的食材处理上面,就看的出来这个家伙伙对于食材的理解很不错。
而且虽然营养餐不讲究味道,但是要是味道非常好也是一种享受不是。
宋建然看着陆文说道:“小杨做的菜不是很不错吗,闻起来都这么香,有时间可要他好好的给我做一道菜尝尝。”
听见他的话,陆文的脸色变得极其怪异,他不知道说什么好了,想了一会,他只能说道:“你开心就好。”
他希望吃完杨雪飞做的饭菜之后他还能这么说,要是他真的还能这么说,那么陆文就真的佩服他了。
陆文有些不自然的问道:“宋哥,你说这个营养餐的味道不影响分数是吧。”这个时候他突然有些不自信起来了,要是一般的他也不会这样,营养餐而已,最大的目的就是营养,只要营养好了,那么其他的都可以放到一边,但是这不是一般人,这是一个厨艺天赋-99的鬼才做出来的。
宋建然还以为陆文是想要通过食材的味道加分的,就安慰的说道:“也不尽然,要是味道十分好的话,那么评委也是会酌情加一点分的。”
他刚安慰完,就看见陆文的脸色突然有些难看,他不知道自己是不是说错了什么,他想了一下没错啊,这是安慰的话,也是向着杨雪飞说的。只是他不知道的是,他这安慰的话只是他自己心中以为的。
现在陆文的心里只能祈祷别因为味道扣太多的分就好了。
而随着台上学生的行动,一丝丝的地气也都在慢慢的融入食材之中,将里面的营养充分的激发出来,这道简易的营养餐虽然不需要太复杂的工序,但是他们也想着精益求精,将自己最大的能力展现出来。
时间很快的过去了,台上参赛的学生都将营养餐给盛了出来,然后工作人员将这些做好的东西给端到了评委的面前,台下和台上的人双眼都看着这些评委,那些现场的摄像机也都转向了这里。
这些菜都是一个个上的,工作人员虽然讲营养餐端了上来,但是后面的都是用着保温箱给罩住的,评委们是全部将一个菜品尝完毕然后才会集体打分,有时候还会稍微的商量一下。
这些这个级别的营养餐对于这些评委来说很简单,只要尝一下,基本上就能大概的确认其中的食材处理,随着他们一个个品尝完毕,这些评委也将分数打了出来。
陆文看着有些紧张的杨雪飞感到有些好笑,就开玩笑说道:“怎么,你还会紧张啊。”
杨雪飞很是认真的说道:“要是厨师考试我肯定不紧张,但是这是营养师考试啊。”
他这话说完,陆文和秦晴他们都是面色怪异,这个家伙还真是对自己的厨艺有着蜜汁自信。
边上的宋建然不知道可不知道杨雪飞的情况,他们三德小学院这次也有一个学生参加营养师比赛,听见杨雪飞这么说,就笑着开口道:“小同学不错啊,看来你的厨艺非常的不错咯!”
“那当然,宋老师,不是我和你吹,我的厨艺真的是非常的好,我们老师就是厨艺大师,他都说他没有什么可叫我的了,您说我的厨艺能差了吗,下次我做给您吃。”杨雪飞很是自信的说道。
宋建然笑着说道:“好,那老师就等着尝尝你的厨艺了。”
他刚答应下来,边上的陆文几个看他的眼神都是有些不对了,这么长时间,他们是第一次看见居然有人敢说尝尝杨雪飞的厨艺。
看见他们的眼神,宋建然刚想说话,上面就传来了让参加比赛的学生入场的声音,等到杨雪飞和三德小学院的一个学生进场后,宋建然问道:“陆老弟,怎么回事啊,小杨有着这样的厨艺天赋为什么让他来参加营养师的比赛,虽然口味好确实有着一点点的加分,但是这也只是可有可无的,为什么不让他参加厨艺比赛,难道是他参加了两项?”
陆文回道:“这个,怎么说呢,他没有参加厨艺比赛,他的厨艺天赋确实是我生平仅见,但是....”说着陆文也不知道怎么说了,只能说道:“你尝过一次他的饭菜就知道原因了。”
听见陆文这没头没脑的解释,宋建然有些摸不着头脑,刚刚看见杨雪飞那个小家伙这么自信应该厨艺不差啊。不过他也没有在过多的纠结,现在不是纠结的时候,反正等到时候就知道了,只是他不知道的是到时候他的肠子都悔青了。
杨雪飞他们来到了台上,这是简易的厨房,不过该有的东西都有,现在是初赛,题目是一道很简单的营养餐的题目,等到了后面就会变得不一样,不过这是后面的事情了。
简单的营养餐代表比较容易做,但是不代表容易做好,一个好的营养师是很多有钱人想要请的,他们可以根据人体缺失的养分做出相适应的餐品,这样对于他们的身体很有好处。
第二点就是要将食材营养和药材的药性都能充分的激发出来,要不然食材还好说,但是药材要是药性没有很好的激发和融合,那么对身体还是不怎么好的。
这使得营养师要将所使用的食材和药材的特性都了如指掌,还有能够将其对人体有益的养分都激发出来,这就需要地气了。
杨雪飞来到了台上,看了看左右,都是同龄的学生,心中也渐渐的将心中的那点紧张也散去了,他本来就是有着对自己蜜汁自信的人,这点小事还远不能使得他太过紧张,虽然这不是他最自信的厨艺,但是也是相关的了。
随着裁判的一声令下,所有的参赛学生都迅速的行动了起来。
一时间只见台上刀光闪现,一道道食材都被处理了出来,杨雪飞也在有条不紊的处理这食材,暂且不论他的厨艺天赋-99这个数字,就单论他的刀工和食材处理上面,确实是一个天才,这点陆文也是很赞同的。
随着有的食材下锅,一些香味就开始弥漫开来,周围围着的一些人闻着这些香味,都感觉自己刚吃饱的肚子都有些饿了,而香味传来的方向就属杨雪飞哪里最浓郁。
一些评委也都闻出来了,看着杨雪飞都有些赞扬,这个小家伙很不错,从他的食材处理上面,就看的出来这个家伙伙对于食材的理解很不错。
而且虽然营养餐不讲究味道,但是要是味道非常好也是一种享受不是。
宋建然看着陆文说道:“小杨做的菜不是很不错吗,闻起来都这么香,有时间可要他好好的给我做一道菜尝尝。”
听见他的话,陆文的脸色变得极其怪异,他不知道说什么好了,想了一会,他只能说道:“你开心就好。”
他希望吃完杨雪飞做的饭菜之后他还能这么说,要是他真的还能这么说,那么陆文就真的佩服他了。
陆文有些不自然的问道:“宋哥,你说这个营养餐的味道不影响分数是吧。”这个时候他突然有些不自信起来了,要是一般的他也不会这样,营养餐而已,最大的目的就是营养,只要营养好了,那么其他的都可以放到一边,但是这不是一般人,这是一个厨艺天赋-99的鬼才做出来的。
宋建然还以为陆文是想要通过食材的味道加分的,就安慰的说道:“也不尽然,要是味道十分好的话,那么评委也是会酌情加一点分的。”
他刚安慰完,就看见陆文的脸色突然有些难看,他不知道自己是不是说错了什么,他想了一下没错啊,这是安慰的话,也是向着杨雪飞说的。只是他不知道的是,他这安慰的话只是他自己心中以为的。
现在陆文的心里只能祈祷别因为味道扣太多的分就好了。
而随着台上学生的行动,一丝丝的地气也都在慢慢的融入食材之中,将里面的营养充分的激发出来,这道简易的营养餐虽然不需要太复杂的工序,但是他们也想着精益求精,将自己最大的能力展现出来。
时间很快的过去了,台上参赛的学生都将营养餐给盛了出来,然后工作人员将这些做好的东西给端到了评委的面前,台下和台上的人双眼都看着这些评委,那些现场的摄像机也都转向了这里。
这些菜都是一个个上的,工作人员虽然讲营养餐端了上来,但是后面的都是用着保温箱给罩住的,评委们是全部将一个菜品尝完毕然后才会集体打分,有时候还会稍微的商量一下。
这些这个级别的营养餐对于这些评委来说很简单,只要尝一下,基本上就能大概的确认其中的食材处理,随着他们一个个品尝完毕,这些评委也将分数打了出来。