334.营养分析
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爱丁堡小学院比赛现场。
所有的参赛学生都到了最后的阶段,杨雪飞也在准备着最后的工作,药膳的火候是至关重要的一环,火候关系到药膳对于药材和食材的药性的激发。
杨雪飞将最后的收尾昨晚,稍微的松了一口气,虽然他没有药膳专用的药炉,但是这次做的药膳自我感觉不错,他感觉这次晋级妥啦。
要是陆文知道他的心思,心中肯定会呵呵两声,在你心里,只要是关于厨艺方面的比赛哪有不妥的?反正陆文是没见过他对于厨艺方面的不自信,唯一一次还是刚来的时候,有稍微的一点,然后就被自己蜜汁自信给冲没了。
等到时间一到,裁判就开始示意所有的学生将自己做好的东西全部放好,然后就将两个机器给抬到了台上,放在了正中间。
裁判上前指着其中一个机器对着所有人说道:“这个是营养分析机,可以将你们所做的营养餐,嗯,还有那个药膳,对,药膳,里面的营养成分给分析出来。”说的时候顿了一下,显然对于说不说药膳这个词还是有着一番考虑的,不过到最后还是说了出来。
他接着说道:“分析出营养成分以后,然后对比一下病人所缺失的营养,看看有没有缺漏的和营养成分分配比例的问题,而边上的这台是模拟病人的体质和吸收能力制作出来的,看看你们做出来的东西是不是可以让病人很好的吸收。”
这段介绍是每次举办这样的比赛的时候都会有的,这两个机器都是在最后的决赛阶段会用到的,而这个病人也都是真实存在的,以前是随机抽取一个病人,由教科文组织出钱制作模拟器,但是这次不是,这次是台上的几个评委找到了一些富豪人家,那些有钱人对于他们这些人也是挺敬重的,就出钱赞助了,还有就是病人也是和这些有钱人有关系的。
这些评委给出了承诺,要是台上的参赛学生没有给出很好的解决办法,他们会亲自调配和制作营养餐,来给病人食用,边上还有几个医生也在。
看见这两个机器,台上的评委都是松了一口气,他们为了不再尝试杨雪飞的营养餐,可算是绞尽脑汁,也出了大力气,杀伤力也由此可见。
介绍完这两个机器,很快,第一个参赛学生的营养餐也被送了上来,裁判从中取出一些,放入第一个机器中,然后就看见机器上面的灯开始亮了起来,机器开始运行了。
那个学生看见自己的营养餐被送进去,心中也开始紧张了起来,他对于自己的这份营养餐并没有太多的自信,关键是时间太短了,以前决赛的时候用这个方法都是整整一天的时间。
上午给思考,下午制作,有很充足的时间来调整自己的营养餐,但是这次也不知道出了什么事情,给放到了现在,而且时间仅仅只有两个小时,他要是知道只是为了不吃杨雪飞的营养餐,不知道会是什么感想。
十分钟后,几张单子从边上的打印机中打印了出来,裁判上去拿出这几张单子,评委们这个时候也都走到了台上,这台机器都是专门为分析营养餐特制的,很多医院和富豪的家中都有,出来结果的速度也很快。
单子是打印了好几份,每个评委都手拿一份,那个学生和边上的医生也都一人一张,评委都聚集在一起,对比一下那张病历单上的内容,开始商量讨论了起来。
那些医生也是跟在他们身边,时不时的开口说一下,他们有的脸上露出了一丝满意的神色,但是有的却是皱着眉头,就在他们讨论的时候,边上另一台模拟器也出来了结果。
模拟器是富豪专门出资做出来的,以前的决赛是教科文组织出的钱,但是这次事发突然,教科文也没有这项资金的划拨,所以只能由这些富豪出钱了,不过这些富豪也不缺这点钱,而且还是为了自己人服务的。
两张单子放在了一起,这些评委讨论了一会,很快的结果就出来了,这个学生最后所得到的分数为7.5分。
听到这个分数,这个学生脸上露出了一丝放松的神色,7.5分,这个分数不算低了,虽然也不算高,但是对于他来说,他自己还是比较满意的。
一个学生出现了结果,接下来的速度也比较快了,几乎没有间断,单子被源源不断的送到了评委那里,这些评委也都挨个的给出了分数。
很快就到了杨雪飞,陆文在边上也是有些紧张,这次可是药膳第一次在这样的场合出现,他不想出什么差错,虽然没有专用药炉,效果会差上一点,但是别出现差错就好。
其实在来的时候,陆文就想到了这些,他也想为药膳正名,中医已经在国外有了太深的误解,这不是一时半会可以解决的,但是药膳可以稍微的转下弯,先行正名,然后在慢慢的改善一下中医在人们心中的形象。
这次要是出了差错,陆文都不敢想象这是怎样的打击,他有可能会令中医的质疑声再次的扩大,但是有些事情,你不做,我不做,那就永远也没人做,不管怎么样,陆文不感到后悔。
虽然他不会后悔,但是紧张却是不必缺少的,其实不止是他紧张,远在华夏的成老头表现的比他还要紧张,在边上看着他的冯紫燕从来没看过成爷爷这么紧张过。
在她从小到大的记忆里面,成爷爷一直都是云淡风轻的模样,从来没有失态过,就像是电视上放的的那种世外高人的感觉,但是这次她看见了成爷爷表现的太过紧张了。
杨雪飞所做的药膳营养成分分析单放在了这些人的面前,这些评委和医生看着这张营养分析单,脸上都不由自主的露出了惊讶的神色,好像里面有着令他们感到惊讶的东西。
这些人先是仔细的看完之后,没有一个人说话,都在相互看着对方,这样比之上面的那些迥然的表现被很多人留意到了,很多人都在心中暗自嘀咕:是不是发生什么事情了。
爱丁堡小学院比赛现场。
所有的参赛学生都到了最后的阶段,杨雪飞也在准备着最后的工作,药膳的火候是至关重要的一环,火候关系到药膳对于药材和食材的药性的激发。
杨雪飞将最后的收尾昨晚,稍微的松了一口气,虽然他没有药膳专用的药炉,但是这次做的药膳自我感觉不错,他感觉这次晋级妥啦。
要是陆文知道他的心思,心中肯定会呵呵两声,在你心里,只要是关于厨艺方面的比赛哪有不妥的?反正陆文是没见过他对于厨艺方面的不自信,唯一一次还是刚来的时候,有稍微的一点,然后就被自己蜜汁自信给冲没了。
等到时间一到,裁判就开始示意所有的学生将自己做好的东西全部放好,然后就将两个机器给抬到了台上,放在了正中间。
裁判上前指着其中一个机器对着所有人说道:“这个是营养分析机,可以将你们所做的营养餐,嗯,还有那个药膳,对,药膳,里面的营养成分给分析出来。”说的时候顿了一下,显然对于说不说药膳这个词还是有着一番考虑的,不过到最后还是说了出来。
他接着说道:“分析出营养成分以后,然后对比一下病人所缺失的营养,看看有没有缺漏的和营养成分分配比例的问题,而边上的这台是模拟病人的体质和吸收能力制作出来的,看看你们做出来的东西是不是可以让病人很好的吸收。”
这段介绍是每次举办这样的比赛的时候都会有的,这两个机器都是在最后的决赛阶段会用到的,而这个病人也都是真实存在的,以前是随机抽取一个病人,由教科文组织出钱制作模拟器,但是这次不是,这次是台上的几个评委找到了一些富豪人家,那些有钱人对于他们这些人也是挺敬重的,就出钱赞助了,还有就是病人也是和这些有钱人有关系的。
这些评委给出了承诺,要是台上的参赛学生没有给出很好的解决办法,他们会亲自调配和制作营养餐,来给病人食用,边上还有几个医生也在。
看见这两个机器,台上的评委都是松了一口气,他们为了不再尝试杨雪飞的营养餐,可算是绞尽脑汁,也出了大力气,杀伤力也由此可见。
介绍完这两个机器,很快,第一个参赛学生的营养餐也被送了上来,裁判从中取出一些,放入第一个机器中,然后就看见机器上面的灯开始亮了起来,机器开始运行了。
那个学生看见自己的营养餐被送进去,心中也开始紧张了起来,他对于自己的这份营养餐并没有太多的自信,关键是时间太短了,以前决赛的时候用这个方法都是整整一天的时间。
上午给思考,下午制作,有很充足的时间来调整自己的营养餐,但是这次也不知道出了什么事情,给放到了现在,而且时间仅仅只有两个小时,他要是知道只是为了不吃杨雪飞的营养餐,不知道会是什么感想。
十分钟后,几张单子从边上的打印机中打印了出来,裁判上去拿出这几张单子,评委们这个时候也都走到了台上,这台机器都是专门为分析营养餐特制的,很多医院和富豪的家中都有,出来结果的速度也很快。
单子是打印了好几份,每个评委都手拿一份,那个学生和边上的医生也都一人一张,评委都聚集在一起,对比一下那张病历单上的内容,开始商量讨论了起来。
那些医生也是跟在他们身边,时不时的开口说一下,他们有的脸上露出了一丝满意的神色,但是有的却是皱着眉头,就在他们讨论的时候,边上另一台模拟器也出来了结果。
模拟器是富豪专门出资做出来的,以前的决赛是教科文组织出的钱,但是这次事发突然,教科文也没有这项资金的划拨,所以只能由这些富豪出钱了,不过这些富豪也不缺这点钱,而且还是为了自己人服务的。
两张单子放在了一起,这些评委讨论了一会,很快的结果就出来了,这个学生最后所得到的分数为7.5分。
听到这个分数,这个学生脸上露出了一丝放松的神色,7.5分,这个分数不算低了,虽然也不算高,但是对于他来说,他自己还是比较满意的。
一个学生出现了结果,接下来的速度也比较快了,几乎没有间断,单子被源源不断的送到了评委那里,这些评委也都挨个的给出了分数。
很快就到了杨雪飞,陆文在边上也是有些紧张,这次可是药膳第一次在这样的场合出现,他不想出什么差错,虽然没有专用药炉,效果会差上一点,但是别出现差错就好。
其实在来的时候,陆文就想到了这些,他也想为药膳正名,中医已经在国外有了太深的误解,这不是一时半会可以解决的,但是药膳可以稍微的转下弯,先行正名,然后在慢慢的改善一下中医在人们心中的形象。
这次要是出了差错,陆文都不敢想象这是怎样的打击,他有可能会令中医的质疑声再次的扩大,但是有些事情,你不做,我不做,那就永远也没人做,不管怎么样,陆文不感到后悔。
虽然他不会后悔,但是紧张却是不必缺少的,其实不止是他紧张,远在华夏的成老头表现的比他还要紧张,在边上看着他的冯紫燕从来没看过成爷爷这么紧张过。
在她从小到大的记忆里面,成爷爷一直都是云淡风轻的模样,从来没有失态过,就像是电视上放的的那种世外高人的感觉,但是这次她看见了成爷爷表现的太过紧张了。
杨雪飞所做的药膳营养成分分析单放在了这些人的面前,这些评委和医生看着这张营养分析单,脸上都不由自主的露出了惊讶的神色,好像里面有着令他们感到惊讶的东西。
这些人先是仔细的看完之后,没有一个人说话,都在相互看着对方,这样比之上面的那些迥然的表现被很多人留意到了,很多人都在心中暗自嘀咕:是不是发生什么事情了。