第505章 年轻人的幻想
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秦墨在风月楼,有很多粉丝。
毕竟,才华摆在那里,贵为风月楼第一才子,名声在外,多少还是有些牌面的。
李憨很喜欢秦墨的英雄叹,他觉得,自己就像厨师界的英雄一样,秦墨那首词,写到了他的心坎儿里。
说起李憨这人,也确实不简单。
他年仅26岁时,就曾给英国皇室供餐,年仅30岁,登上了美国时代人物周刊,是当时华夏之中,第一个靠厨艺,能够登上美国时代周刊的男人。
现如今,他42岁。
已成了风月楼第一厨师,风月膳房的一把手!
可以说,这是把一个行业,钻研透了的人,能有如今的地位,其实力,也的确不容忽视。
李憨和秦墨激动的聊起来。
聊了好一会儿,他才突然想起正事,“咦?对了,秦先生,你来风月膳房干嘛来了。”
“咳,我想应聘厨师。”
听了秦墨的话,李憨的反应和刚才那些厨师如出一辙,目瞪口呆的看了秦墨一眼,随即脸上挂起了似笑非笑的笑容。
“秦先生,我没听错吧!你一代文豪,学厨子干嘛。”
“再说了,风月膳房,可不是谁想进来,就进来的。”
李憨拒绝的意思很明显,他的态度也悄然间变得冷淡起来。
风月膳房,是比较排斥外来人的。
或许更准确的说,排斥那些没实力、没名气的厨子。
风月膳房里的厨子,在华夏厨师界,都有着响当当的名气,每个人都有拿得出手的顶级菜系。
而秦墨,一个文人,说他想进风月膳房。
这几乎是对风月膳房的侮辱。
秦墨岂能不知李憨的意思,他苦笑道,“我并没侮辱风月膳房的意思,我做饭也很不错,你可以现场考察一下我。”
“行了,秦先生别再说了。”李憨明显不信秦墨的话,更不想浪费时间,考察一位门外汉,“秦先生若是真想进风月膳房,就先从伙夫房做起吧!”
“等到下个月,每个月厨师都有例行考核,我到时破格让你参加,你要真厉害,到时让你进风月膳房,也没啥。”
既然李憨都这么说了,秦墨倒也有这个耐心。
他笑着点点头,“好,那就麻烦李厨师了。”
李憨安排王厨师带着秦墨去了伙夫房。
秦墨离开时,李憨脸上笑意瞬间消失了,没好气的朝秦墨离去的方向翻了个白眼,嘴里小声念道,“傻x。”
伙夫房虽就在风月膳房旁,但却是两个截然不同的地方。
就相当于一座城市里的别墅和贫民窟一样,在伙夫房里打杂的,大多是穷苦的外来务工人员,靠洗菜、刷盘子等,一个月挣不了几个钱。
说句实在话,若不是为了厨师考核的名额,秦墨也不愿意在这种地方工作。
进了伙夫房,满地狼藉,菜叶子到处都是。
大概几十位杂工,挤在大厅里,有的洗盘子,有的在那儿洗菜,气味也不是很好闻,秦墨不由皱眉捂住了鼻子。
王厨师把秦墨领到一位蹲着洗菜的小伙身边。
他啪的一巴掌,就扇在那小伙的后脑勺上,小伙一个踉跄,差点儿摔在菜盆子里,他揉着后脑勺,踉跄的站起来,看到王厨师,立马露出热情的笑意。
“师父,你来了。”小伙激动的和王厨师打招呼。
王厨师指了指秦墨,“这位以后跟着你一起洗菜,还有,你下班去给我买一条中华去。”
说着,王厨师从兜里拿出十块钱,甩给了小伙,掉头就走了。
秦墨看到这一幕,都看呆了。
一盒中华,少说也要五十块,一条下来将近五百,这王厨师也太不要碧莲了吧!给人家小伙十块钱,就让人家给他买一条中华。
小伙拿着十块钱,看着王厨师远去的身影,却苦笑不已。
他小心翼翼的将十块钱装在兜里,就好像这十块钱多珍贵似得。
然后,他急忙用身上穿的衣服,擦了擦自己挂满菜叶的手,等擦干净了,他才小心翼翼的伸出手来,露出一丝腼腆的微笑,“你好,我叫蔡活。”
“你好,秦墨。”秦墨笑道。
蔡活拉着秦墨,就坐在了一旁的小板凳上,两人身前,堆着如小山高的蔬菜水果,全都是当天运来的新鲜蔬菜水果。
“一人要洗这么多?”秦墨都看呆了。
蔡活笑着,“还行,以前是我一个人干,秦哥你要是不愿意干,你出去透透风,我替你干了也行。”
蔡活这人,是个老好人。
秦墨自然也不会偷懒,也开始洗起菜来。
洗菜是个没啥技术含量的活,两人就一边洗,一边闲聊起来。
蔡活听秦墨说,他来自华海之后,神情立马就变了。
他激动的跳起来,一把抱住了秦墨,“哥,我也来自华海,我来自华海省南市砚台村,哇!哥,能见到老乡,真的太幸福了。”
蔡活激动的眼眶都有些红了。
他不知多久,没有回过家乡,听到秦墨来自华海,他眼泪就有些止不住了。
“哥,不过说起来,还真巧啊!”蔡活笑着道,“咱华海也有个大人物叫秦墨,我那会儿给我妈打电话时,听到左邻右舍基本上都讨论这个人吶!”
“是么,我倒没太注意。”秦墨笑着摇头,岔开了话题,“你既然是华海人,怎么跑到这里来打工来了?”
“我家穷。”这时,小伙子又露出腼腆的笑意,“我妈怕我饿死,就让我跟着王厨师,出来学厨子,为此,我妈把家里的地也买了,给了二十万给我师父,让他一直带着我。”
“我跟随师父去过很多省份,后来就来燕北风月楼了,哈,已经干了五年了。”
“我师父说,等我到了年纪,就交给我做饭的手艺。”蔡活虽腼腆的说着,但炯炯有神的眼神里,还是散发着对未来的向往。
他跟随王师父出来,已经5年了。
他十五岁就开始跟随王厨师,走南闯北,一直过着颠沛流离的生活。
但这丝毫抵消不了,一位年轻人,一位穷苦的人,对生活的追求,他期待着自己有一天不用在洗菜房洗菜,期待着自己也能掌勺。
秦墨无语的看了眼蔡活。
这家伙是真傻假傻?
哪怕学相声,三年学艺两年效力,也该出师了,他洗菜洗了整整五年,却还一次都没掌过勺,这哪叫拜师学艺啊?
“王厨师从来没教过你什么?”秦墨疑惑的看着他。
蔡活愣了下,苦笑摇头,“我师父说,我资质不行,还要好好考察。”
“那你每个月还要给他买烟?”
“哈,孝敬师父,没啥办法。”蔡活无奈道,“我每个月,就两千块钱工资,要拿出一千五,孝敬师父”
蔡活蔡活,这王厨师,分明是不想让蔡活好好活着!
秦墨都有些气笑了,“意思你这五年,在他身边,就一直洗菜来着?”
“嗯,对,不过我相信,再过几年,师父肯定会教我学做菜的。”蔡活憧憬的笑道。
秦墨也不知该说什么,甚至有些不想打断,这位少年罗曼蒂克般浪漫的幻想。
他早已把王师父,当成了他的父亲,以至于一直以来,都任劳任怨,也相信他‘父亲’不会害他。
秦墨胸口有些憋屈。
他想提醒一下蔡活,不要想的这么美好。
可是自己一旦提醒了,对于这位正值青春,对未来充满幻想的少年来说,无疑是残忍的。
哪怕秦墨,都有些于心不忍。
洗完菜,都已是傍晚了。
蔡活年纪轻轻,就已驼了背,五年洗菜刷盘子的生涯,让他正值发育的身体,落下一堆病根。
长时间坐着,他站起身来,都差点儿摔倒,还是秦墨搀扶了一把。
他不由敲了敲酸痛的后背,随即露出开心的笑容,“秦哥,你是我老乡,第一次来这儿,我必须请你吃顿好的!风月膳房正好能吃东西,我带你偷偷去!”
秦墨实在不忍心拒绝少年的好意,笑着点头同意。
深夜,两人灰溜溜的来到风月膳房。
平日里,蔡活是没资格进风月膳房的,这还是他偷偷配了一把钥匙,才能偷摸进来。
蔡活也不敢开灯,拿着手机的亮灯,将火锅给搬了出来,随即又从冷库里拿出切好的冻羊肉、冻牛肉,然后从怀里拿出一袋菜来。
这菜是他和秦墨一起洗的,他偷偷装了一些,就是准备宽待秦墨。
没办法,蔡活实在没钱。
他一个月两千,一千五孝敬王厨师,剩下的五百,他还要往家里寄三百块钱,一个月两百块,他根本舍不得花。
“秦哥,对不起,只能搞这些来招待你了。”蔡活坐在餐桌上,给秦墨打开啤酒,同时歉意的对秦墨说。
秦墨不在意的笑笑,“没事儿,我也喜欢吃火锅。”
“等我以后当了厨子,有钱了,一定好好请秦哥你吃一顿。”蔡活拍着胸脯保证。
这是来自一位年轻人的诺言,虽然看似有些弱不经风,但秦墨还是笑着点头,“好,一言为定。”
“来!开动吧!”
蔡活正要打燃火锅,这时,门外突然传来动静,有人进来了!
秦墨在风月楼,有很多粉丝。
毕竟,才华摆在那里,贵为风月楼第一才子,名声在外,多少还是有些牌面的。
李憨很喜欢秦墨的英雄叹,他觉得,自己就像厨师界的英雄一样,秦墨那首词,写到了他的心坎儿里。
说起李憨这人,也确实不简单。
他年仅26岁时,就曾给英国皇室供餐,年仅30岁,登上了美国时代人物周刊,是当时华夏之中,第一个靠厨艺,能够登上美国时代周刊的男人。
现如今,他42岁。
已成了风月楼第一厨师,风月膳房的一把手!
可以说,这是把一个行业,钻研透了的人,能有如今的地位,其实力,也的确不容忽视。
李憨和秦墨激动的聊起来。
聊了好一会儿,他才突然想起正事,“咦?对了,秦先生,你来风月膳房干嘛来了。”
“咳,我想应聘厨师。”
听了秦墨的话,李憨的反应和刚才那些厨师如出一辙,目瞪口呆的看了秦墨一眼,随即脸上挂起了似笑非笑的笑容。
“秦先生,我没听错吧!你一代文豪,学厨子干嘛。”
“再说了,风月膳房,可不是谁想进来,就进来的。”
李憨拒绝的意思很明显,他的态度也悄然间变得冷淡起来。
风月膳房,是比较排斥外来人的。
或许更准确的说,排斥那些没实力、没名气的厨子。
风月膳房里的厨子,在华夏厨师界,都有着响当当的名气,每个人都有拿得出手的顶级菜系。
而秦墨,一个文人,说他想进风月膳房。
这几乎是对风月膳房的侮辱。
秦墨岂能不知李憨的意思,他苦笑道,“我并没侮辱风月膳房的意思,我做饭也很不错,你可以现场考察一下我。”
“行了,秦先生别再说了。”李憨明显不信秦墨的话,更不想浪费时间,考察一位门外汉,“秦先生若是真想进风月膳房,就先从伙夫房做起吧!”
“等到下个月,每个月厨师都有例行考核,我到时破格让你参加,你要真厉害,到时让你进风月膳房,也没啥。”
既然李憨都这么说了,秦墨倒也有这个耐心。
他笑着点点头,“好,那就麻烦李厨师了。”
李憨安排王厨师带着秦墨去了伙夫房。
秦墨离开时,李憨脸上笑意瞬间消失了,没好气的朝秦墨离去的方向翻了个白眼,嘴里小声念道,“傻x。”
伙夫房虽就在风月膳房旁,但却是两个截然不同的地方。
就相当于一座城市里的别墅和贫民窟一样,在伙夫房里打杂的,大多是穷苦的外来务工人员,靠洗菜、刷盘子等,一个月挣不了几个钱。
说句实在话,若不是为了厨师考核的名额,秦墨也不愿意在这种地方工作。
进了伙夫房,满地狼藉,菜叶子到处都是。
大概几十位杂工,挤在大厅里,有的洗盘子,有的在那儿洗菜,气味也不是很好闻,秦墨不由皱眉捂住了鼻子。
王厨师把秦墨领到一位蹲着洗菜的小伙身边。
他啪的一巴掌,就扇在那小伙的后脑勺上,小伙一个踉跄,差点儿摔在菜盆子里,他揉着后脑勺,踉跄的站起来,看到王厨师,立马露出热情的笑意。
“师父,你来了。”小伙激动的和王厨师打招呼。
王厨师指了指秦墨,“这位以后跟着你一起洗菜,还有,你下班去给我买一条中华去。”
说着,王厨师从兜里拿出十块钱,甩给了小伙,掉头就走了。
秦墨看到这一幕,都看呆了。
一盒中华,少说也要五十块,一条下来将近五百,这王厨师也太不要碧莲了吧!给人家小伙十块钱,就让人家给他买一条中华。
小伙拿着十块钱,看着王厨师远去的身影,却苦笑不已。
他小心翼翼的将十块钱装在兜里,就好像这十块钱多珍贵似得。
然后,他急忙用身上穿的衣服,擦了擦自己挂满菜叶的手,等擦干净了,他才小心翼翼的伸出手来,露出一丝腼腆的微笑,“你好,我叫蔡活。”
“你好,秦墨。”秦墨笑道。
蔡活拉着秦墨,就坐在了一旁的小板凳上,两人身前,堆着如小山高的蔬菜水果,全都是当天运来的新鲜蔬菜水果。
“一人要洗这么多?”秦墨都看呆了。
蔡活笑着,“还行,以前是我一个人干,秦哥你要是不愿意干,你出去透透风,我替你干了也行。”
蔡活这人,是个老好人。
秦墨自然也不会偷懒,也开始洗起菜来。
洗菜是个没啥技术含量的活,两人就一边洗,一边闲聊起来。
蔡活听秦墨说,他来自华海之后,神情立马就变了。
他激动的跳起来,一把抱住了秦墨,“哥,我也来自华海,我来自华海省南市砚台村,哇!哥,能见到老乡,真的太幸福了。”
蔡活激动的眼眶都有些红了。
他不知多久,没有回过家乡,听到秦墨来自华海,他眼泪就有些止不住了。
“哥,不过说起来,还真巧啊!”蔡活笑着道,“咱华海也有个大人物叫秦墨,我那会儿给我妈打电话时,听到左邻右舍基本上都讨论这个人吶!”
“是么,我倒没太注意。”秦墨笑着摇头,岔开了话题,“你既然是华海人,怎么跑到这里来打工来了?”
“我家穷。”这时,小伙子又露出腼腆的笑意,“我妈怕我饿死,就让我跟着王厨师,出来学厨子,为此,我妈把家里的地也买了,给了二十万给我师父,让他一直带着我。”
“我跟随师父去过很多省份,后来就来燕北风月楼了,哈,已经干了五年了。”
“我师父说,等我到了年纪,就交给我做饭的手艺。”蔡活虽腼腆的说着,但炯炯有神的眼神里,还是散发着对未来的向往。
他跟随王师父出来,已经5年了。
他十五岁就开始跟随王厨师,走南闯北,一直过着颠沛流离的生活。
但这丝毫抵消不了,一位年轻人,一位穷苦的人,对生活的追求,他期待着自己有一天不用在洗菜房洗菜,期待着自己也能掌勺。
秦墨无语的看了眼蔡活。
这家伙是真傻假傻?
哪怕学相声,三年学艺两年效力,也该出师了,他洗菜洗了整整五年,却还一次都没掌过勺,这哪叫拜师学艺啊?
“王厨师从来没教过你什么?”秦墨疑惑的看着他。
蔡活愣了下,苦笑摇头,“我师父说,我资质不行,还要好好考察。”
“那你每个月还要给他买烟?”
“哈,孝敬师父,没啥办法。”蔡活无奈道,“我每个月,就两千块钱工资,要拿出一千五,孝敬师父”
蔡活蔡活,这王厨师,分明是不想让蔡活好好活着!
秦墨都有些气笑了,“意思你这五年,在他身边,就一直洗菜来着?”
“嗯,对,不过我相信,再过几年,师父肯定会教我学做菜的。”蔡活憧憬的笑道。
秦墨也不知该说什么,甚至有些不想打断,这位少年罗曼蒂克般浪漫的幻想。
他早已把王师父,当成了他的父亲,以至于一直以来,都任劳任怨,也相信他‘父亲’不会害他。
秦墨胸口有些憋屈。
他想提醒一下蔡活,不要想的这么美好。
可是自己一旦提醒了,对于这位正值青春,对未来充满幻想的少年来说,无疑是残忍的。
哪怕秦墨,都有些于心不忍。
洗完菜,都已是傍晚了。
蔡活年纪轻轻,就已驼了背,五年洗菜刷盘子的生涯,让他正值发育的身体,落下一堆病根。
长时间坐着,他站起身来,都差点儿摔倒,还是秦墨搀扶了一把。
他不由敲了敲酸痛的后背,随即露出开心的笑容,“秦哥,你是我老乡,第一次来这儿,我必须请你吃顿好的!风月膳房正好能吃东西,我带你偷偷去!”
秦墨实在不忍心拒绝少年的好意,笑着点头同意。
深夜,两人灰溜溜的来到风月膳房。
平日里,蔡活是没资格进风月膳房的,这还是他偷偷配了一把钥匙,才能偷摸进来。
蔡活也不敢开灯,拿着手机的亮灯,将火锅给搬了出来,随即又从冷库里拿出切好的冻羊肉、冻牛肉,然后从怀里拿出一袋菜来。
这菜是他和秦墨一起洗的,他偷偷装了一些,就是准备宽待秦墨。
没办法,蔡活实在没钱。
他一个月两千,一千五孝敬王厨师,剩下的五百,他还要往家里寄三百块钱,一个月两百块,他根本舍不得花。
“秦哥,对不起,只能搞这些来招待你了。”蔡活坐在餐桌上,给秦墨打开啤酒,同时歉意的对秦墨说。
秦墨不在意的笑笑,“没事儿,我也喜欢吃火锅。”
“等我以后当了厨子,有钱了,一定好好请秦哥你吃一顿。”蔡活拍着胸脯保证。
这是来自一位年轻人的诺言,虽然看似有些弱不经风,但秦墨还是笑着点头,“好,一言为定。”
“来!开动吧!”
蔡活正要打燃火锅,这时,门外突然传来动静,有人进来了!