第四八二章:股份
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“你倒是跟我见过的生意人不一样。”食材店的老板笑了笑。
江亚其实也发现了,这位食材店的老板挺有远见的,商人的精明有,但是也不狭隘。
如果其他的人听到她这么说,肯定会觉得她不够成熟,在商海中特别的幼稚。
毕竟现在的时代和后世的时代还不一样,现在的商业还讲究着那些家族的企业,又怎么会将员工当做心腹之人,所以江亚也不指望谁会理解她
“每个店都有它管理的方式吧。”江亚说道。
“我对你的管理方法还是很有兴趣的,加盟店的这个方式我也是听到别人说的,那我就静候佳音了。”食材店的老板说道。
江亚点点头,“好的。”
把滨市这边的事情处理好了,江亚就带着艳艳回去了。
江亚先领着艳艳去了店里,将珍珠和椰果都放在冷藏层里,然后让店里的人将艳艳先送回了家,并且让她告诉家里一声,今天会晚点回去。
江亚再回来执勤就已经给丹丹打了电话,所以丹丹已经准备好了江亚药要用的牛奶。
江亚今天晚上打算先改良一下珍珠奶茶和鸳鸯。
因为是新鲜的牛奶,所以还会有一些奶腥味,江亚利用前世处理的办法将牛奶处理好了。
喝了一口,果然只剩下了牛奶的浓郁和香醇,没有了奶腥的气味。
按照前世做过的进行调和,进行烹煮,不一会就出来了一杯,品尝了一下,眉头皱了一下。
丹丹见到她这样,也上前尝了一口,“店长,这味道是不是太淡了。”
她这话其实说的都已经很客气了,岂止是味道太淡了,根本就是没有任何味道,还不如牛奶本身的味道好闻呢。
“嗯,我再试试。”毕竟后世的时候,想要自己做奶茶,有很多东西都可以用,但是在这个时代,想要买到的一些东西还是凑不齐的。
她又重新调制了比例,这次加重了糖的比例,又熬了一锅,又试了一次。
还是不行,虽然味道是有了,但是都是奶和糖的味道,二者根本就没有融合进去,一入口都是甜的味道,简直溺的不行。
又尝试了几次,还是一样的问题
江亚确认比例是正确的,与后世没有分别,为何差别会这么大
丹丹看着她一直皱紧的眉头,也知道她研究不顺利,给她端了一杯红糖水。
“店长,喝点水,再琢磨。”
江亚点点头,喝了一口,红糖在嘴里化开,江亚恍然大悟。
对,珍珠奶茶不能用白糖,而是要用红糖和黑糖进行混合,她怎么把这么重要的事情给忘了。
于是,江亚赶紧将红糖煮开兑入牛奶,再将准备好黑糖放入锅里,进行不断的搅拌,然后时间差不多了之后,盛了出来,喝了一口,脸上露出了满意的笑容。
“丹丹,叫大家先别忙了,都来尝尝。”
听到这句话,丹丹赶紧叫人出来,江亚每个人都盛了一碗,用放上珍珠和椰果,然后递给了大家。
珍珠是之前就买好的,木薯粉做的,看上去特别精致可爱。
每个人都尝了一口,丹丹先尝了一口,刚才的那碗有多让她失望,这一碗就有多让她惊艳。
“店长,你太厉害了,这奶茶真好喝。”丹丹说道。
大家听到丹丹都这么说,也纷纷的品尝起来,都一下子就喜欢上了这种味道。
有了第一次的打底,江亚韩快的就开始做另外一种奶茶的尝试,鸳鸯。
鸳鸯就是牛奶和咖啡的完美结合,二者缺一不可,比例也是比较严格。
江亚知道好的鸳鸯奶茶是要费不少功夫的。
“你倒是跟我见过的生意人不一样。”食材店的老板笑了笑。
江亚其实也发现了,这位食材店的老板挺有远见的,商人的精明有,但是也不狭隘。
如果其他的人听到她这么说,肯定会觉得她不够成熟,在商海中特别的幼稚。
毕竟现在的时代和后世的时代还不一样,现在的商业还讲究着那些家族的企业,又怎么会将员工当做心腹之人,所以江亚也不指望谁会理解她
“每个店都有它管理的方式吧。”江亚说道。
“我对你的管理方法还是很有兴趣的,加盟店的这个方式我也是听到别人说的,那我就静候佳音了。”食材店的老板说道。
江亚点点头,“好的。”
把滨市这边的事情处理好了,江亚就带着艳艳回去了。
江亚先领着艳艳去了店里,将珍珠和椰果都放在冷藏层里,然后让店里的人将艳艳先送回了家,并且让她告诉家里一声,今天会晚点回去。
江亚再回来执勤就已经给丹丹打了电话,所以丹丹已经准备好了江亚药要用的牛奶。
江亚今天晚上打算先改良一下珍珠奶茶和鸳鸯。
因为是新鲜的牛奶,所以还会有一些奶腥味,江亚利用前世处理的办法将牛奶处理好了。
喝了一口,果然只剩下了牛奶的浓郁和香醇,没有了奶腥的气味。
按照前世做过的进行调和,进行烹煮,不一会就出来了一杯,品尝了一下,眉头皱了一下。
丹丹见到她这样,也上前尝了一口,“店长,这味道是不是太淡了。”
她这话其实说的都已经很客气了,岂止是味道太淡了,根本就是没有任何味道,还不如牛奶本身的味道好闻呢。
“嗯,我再试试。”毕竟后世的时候,想要自己做奶茶,有很多东西都可以用,但是在这个时代,想要买到的一些东西还是凑不齐的。
她又重新调制了比例,这次加重了糖的比例,又熬了一锅,又试了一次。
还是不行,虽然味道是有了,但是都是奶和糖的味道,二者根本就没有融合进去,一入口都是甜的味道,简直溺的不行。
又尝试了几次,还是一样的问题
江亚确认比例是正确的,与后世没有分别,为何差别会这么大
丹丹看着她一直皱紧的眉头,也知道她研究不顺利,给她端了一杯红糖水。
“店长,喝点水,再琢磨。”
江亚点点头,喝了一口,红糖在嘴里化开,江亚恍然大悟。
对,珍珠奶茶不能用白糖,而是要用红糖和黑糖进行混合,她怎么把这么重要的事情给忘了。
于是,江亚赶紧将红糖煮开兑入牛奶,再将准备好黑糖放入锅里,进行不断的搅拌,然后时间差不多了之后,盛了出来,喝了一口,脸上露出了满意的笑容。
“丹丹,叫大家先别忙了,都来尝尝。”
听到这句话,丹丹赶紧叫人出来,江亚每个人都盛了一碗,用放上珍珠和椰果,然后递给了大家。
珍珠是之前就买好的,木薯粉做的,看上去特别精致可爱。
每个人都尝了一口,丹丹先尝了一口,刚才的那碗有多让她失望,这一碗就有多让她惊艳。
“店长,你太厉害了,这奶茶真好喝。”丹丹说道。
大家听到丹丹都这么说,也纷纷的品尝起来,都一下子就喜欢上了这种味道。
有了第一次的打底,江亚韩快的就开始做另外一种奶茶的尝试,鸳鸯。
鸳鸯就是牛奶和咖啡的完美结合,二者缺一不可,比例也是比较严格。
江亚知道好的鸳鸯奶茶是要费不少功夫的。