第413章 酒曲
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酒曲！
这个才是肖帆现在需要解决的最大问题。
小时候肖帆自己家每年都会酿好几次米酒，大概的步骤都知道，而且自己还制作过甜酒，对于制作方法还是知道的。
就是其中加入的一些白色酒曲不知道是什么制作的，只知道里面应该是一种菌，是用来发酵的最大功臣。
不过酒曲的制作原理应该和制酒差不多，只不过在制酒的过程中如果加入酒曲就能够快速的使粮食发酵得到，在酒曲中本来就有的菌丝的帮助下，相当于酒曲能起到一个诱导的作用。
没有这个酒曲，那就粮食还是粮食，永远不可能发酵得到白酒。
但是肖帆还是知道一个原理的，这种酒曲也肯定是用粮食制作的，只不过是先将菌培育出来制作酒曲，然后再制酒就能方便很多。
而且豆芽发芽或者有莓丝的时候，都会带有一点点的酒味，其实这就是已经开始发酵了，利用这种原理应该可以制作酒曲的。
目前肖帆手里可以用的原材料也就是木薯，还有类似荒岛上发现的一种豌豆，所以也就只能先利用这两种材料来制作酒曲。
本来是想只测试一下木薯，但是想到自己的世界也没有听说过什么土豆酒，反而是豆芽萌发的时候会有一些酒味，所以还是决定拿来一些豌豆测试一下。
测试的方式也很简单，将所有的原材料都晒干后粉碎，然后制作成三种原材料，一个是纯豌豆，一种是纯木薯，还有一种是木薯和豌豆的混合物。
然后将所有的原材料加入不同的水量，搅拌在一起，搓成一个一个的圆球形，放到了一个不透风的房子里面密封起来。
如果透风的话，估计是很难发霉生长出来菌丝的，只不过肖帆也不知道菌丝的生长需不需要氧气，所以又制作了一批试验品放到了稍微有一些透气的房间里面。
房间里面的温度差不多就是二十度左右，这个问题应该是适合菌丝生长的。
而且肖帆还在地上铺上了一层茅草，然后再放上实验的酒曲，在酒曲上面又盖上了一层茅草，这样能够保持温度，而且也有利于菌丝的生长。
毕竟在酿酒的时候里面温度还是蛮高的，所以肖帆感觉菌丝的生长环境温度应该也需要有保温的效果。
将这些都制作好了以后，肖帆就只能等结果了，最多经常过来看一看，如果表面能够有一些变化，而且能够带上一些味道，那就离成功不远了。
剩下的就交给时间了。
过了两天，肖帆来到河边的码头上，看到了自己心心念念一堆白色蚕茧，一旁的陈亮说：“后面还有一艘竹筏上面也全是这个东西，总共加起来是十背篓，估计也得有几百斤了，足够了么？”
“够了够了，做实验还用不上这么多，只不过如果实验成功了，那蚕茧是越多越好，现在这些都是从哪找到的？”
“在一片桑叶地，现在应该就是蚕茧的时间，所以很多桑叶上面都挂满了蚕茧，我让人将那一片桑叶上面所有的蚕茧都弄回来了。”
“再去收集一些吧，这东西估计也是季节性的，不知道什么时候就没有了，反正也好储存，在部落里面搞一个仓库，将找到的蚕茧都储存起来。”
“好的，没问题。”想到以后衣服可能就要从这些东西上得到，陈亮那是非常的主动。
让人将一背篓的蚕茧运输到了自己的实验室，肖帆就开始研究起来，只不过却没有任何的灵感。
他只知道应该先将蚕茧处理成线，然后才能编织成布，最后才能制作衣服，利用蚕茧制作出来的应该就是丝绸了，这可是古代华夏最重要的出口产品。
只不过就算很早之前就已经发明了丝绸的制作方法，但是在古代也只有帝王之家或者是贵族才能够穿得起丝绸，肖帆感觉制作丝绸的过程肯定会异常的艰难。
果然，在第一步就碰到了问题。
肖帆拿着手中的蚕茧看过来看过去，就是没有找到将其中的蚕丝抽出来的方法，反而是看到了里面一个黑区区的身影，应该是蚕蛹还在里面。
看到这个，肖帆赶紧让人将放到仓库里面的蚕茧都取了出来，然后放到了太阳底下暴晒，希望能够借助太阳将里面的蚕蛹杀死。
不然蚕蛹只要破茧成蝶，那么这一个蚕茧很可能就不能利用了。
蚕茧是蚕宝宝吐司缠起来形成的，如果破出一个大洞肯定会影响这个蚕茧的质量的。
这也是肖帆为什么不将蚕茧粉碎再来想办法取蚕丝的原因，如果将里面本来是一根的蚕丝弄断了，估计也就做不成线了。
而且就连里面的蚕宝宝肖帆也没打算先拿出来，只要有破口估计也就容易出现问题。
想到这个，肖帆突然灵机一动，拿过来一个蚕茧就开始找其中的线头，就算是一整根线缠起来的，那也应该可以找到两个线头的。
只不过蚕丝实在是太细了，肖帆找了半天都没有找到，最后肖帆只能随便从里面找到了一根线，然后就往外拉。
不知道是不是线太细，还是缠得太紧，反正蚕丝一拉就断，还没有抽出来两厘米就断了。
看到这么容易断裂的蚕丝，应该和蚕茧太干燥有点关系，所以肖帆打算先将蚕茧放到水里泡一段时间，看看是否能够有一些帮助。
将一堆蚕茧都泡到了水里以后，肖帆找到了陈亮，说：“你以前有没有见过一种叫做麻的植物？”
“麻？没有见过，那是用来干嘛的。”
“用来制作衣服的，你以前没听说过麻衣么，那就是用麻制作的。”
“我们不是有蚕茧了么，穿丝绸多好啊。”
“丝绸是不太可能量产的，蚕茧的数量跟不上是一个原因，而且我感觉蚕丝太细了，制作起来会非常的麻烦。”目前所有人都是兽皮衣服，要想让所有人都能够穿的起衣服，肖帆认为只有麻才能解决这个问题。
酒曲！
这个才是肖帆现在需要解决的最大问题。
小时候肖帆自己家每年都会酿好几次米酒，大概的步骤都知道，而且自己还制作过甜酒，对于制作方法还是知道的。
就是其中加入的一些白色酒曲不知道是什么制作的，只知道里面应该是一种菌，是用来发酵的最大功臣。
不过酒曲的制作原理应该和制酒差不多，只不过在制酒的过程中如果加入酒曲就能够快速的使粮食发酵得到，在酒曲中本来就有的菌丝的帮助下，相当于酒曲能起到一个诱导的作用。
没有这个酒曲，那就粮食还是粮食，永远不可能发酵得到白酒。
但是肖帆还是知道一个原理的，这种酒曲也肯定是用粮食制作的，只不过是先将菌培育出来制作酒曲，然后再制酒就能方便很多。
而且豆芽发芽或者有莓丝的时候，都会带有一点点的酒味，其实这就是已经开始发酵了，利用这种原理应该可以制作酒曲的。
目前肖帆手里可以用的原材料也就是木薯，还有类似荒岛上发现的一种豌豆，所以也就只能先利用这两种材料来制作酒曲。
本来是想只测试一下木薯，但是想到自己的世界也没有听说过什么土豆酒，反而是豆芽萌发的时候会有一些酒味，所以还是决定拿来一些豌豆测试一下。
测试的方式也很简单，将所有的原材料都晒干后粉碎，然后制作成三种原材料，一个是纯豌豆，一种是纯木薯，还有一种是木薯和豌豆的混合物。
然后将所有的原材料加入不同的水量，搅拌在一起，搓成一个一个的圆球形，放到了一个不透风的房子里面密封起来。
如果透风的话，估计是很难发霉生长出来菌丝的，只不过肖帆也不知道菌丝的生长需不需要氧气，所以又制作了一批试验品放到了稍微有一些透气的房间里面。
房间里面的温度差不多就是二十度左右，这个问题应该是适合菌丝生长的。
而且肖帆还在地上铺上了一层茅草，然后再放上实验的酒曲，在酒曲上面又盖上了一层茅草，这样能够保持温度，而且也有利于菌丝的生长。
毕竟在酿酒的时候里面温度还是蛮高的，所以肖帆感觉菌丝的生长环境温度应该也需要有保温的效果。
将这些都制作好了以后，肖帆就只能等结果了，最多经常过来看一看，如果表面能够有一些变化，而且能够带上一些味道，那就离成功不远了。
剩下的就交给时间了。
过了两天，肖帆来到河边的码头上，看到了自己心心念念一堆白色蚕茧，一旁的陈亮说：“后面还有一艘竹筏上面也全是这个东西，总共加起来是十背篓，估计也得有几百斤了，足够了么？”
“够了够了，做实验还用不上这么多，只不过如果实验成功了，那蚕茧是越多越好，现在这些都是从哪找到的？”
“在一片桑叶地，现在应该就是蚕茧的时间，所以很多桑叶上面都挂满了蚕茧，我让人将那一片桑叶上面所有的蚕茧都弄回来了。”
“再去收集一些吧，这东西估计也是季节性的，不知道什么时候就没有了，反正也好储存，在部落里面搞一个仓库，将找到的蚕茧都储存起来。”
“好的，没问题。”想到以后衣服可能就要从这些东西上得到，陈亮那是非常的主动。
让人将一背篓的蚕茧运输到了自己的实验室，肖帆就开始研究起来，只不过却没有任何的灵感。
他只知道应该先将蚕茧处理成线，然后才能编织成布，最后才能制作衣服，利用蚕茧制作出来的应该就是丝绸了，这可是古代华夏最重要的出口产品。
只不过就算很早之前就已经发明了丝绸的制作方法，但是在古代也只有帝王之家或者是贵族才能够穿得起丝绸，肖帆感觉制作丝绸的过程肯定会异常的艰难。
果然，在第一步就碰到了问题。
肖帆拿着手中的蚕茧看过来看过去，就是没有找到将其中的蚕丝抽出来的方法，反而是看到了里面一个黑区区的身影，应该是蚕蛹还在里面。
看到这个，肖帆赶紧让人将放到仓库里面的蚕茧都取了出来，然后放到了太阳底下暴晒，希望能够借助太阳将里面的蚕蛹杀死。
不然蚕蛹只要破茧成蝶，那么这一个蚕茧很可能就不能利用了。
蚕茧是蚕宝宝吐司缠起来形成的，如果破出一个大洞肯定会影响这个蚕茧的质量的。
这也是肖帆为什么不将蚕茧粉碎再来想办法取蚕丝的原因，如果将里面本来是一根的蚕丝弄断了，估计也就做不成线了。
而且就连里面的蚕宝宝肖帆也没打算先拿出来，只要有破口估计也就容易出现问题。
想到这个，肖帆突然灵机一动，拿过来一个蚕茧就开始找其中的线头，就算是一整根线缠起来的，那也应该可以找到两个线头的。
只不过蚕丝实在是太细了，肖帆找了半天都没有找到，最后肖帆只能随便从里面找到了一根线，然后就往外拉。
不知道是不是线太细，还是缠得太紧，反正蚕丝一拉就断，还没有抽出来两厘米就断了。
看到这么容易断裂的蚕丝，应该和蚕茧太干燥有点关系，所以肖帆打算先将蚕茧放到水里泡一段时间，看看是否能够有一些帮助。
将一堆蚕茧都泡到了水里以后，肖帆找到了陈亮，说：“你以前有没有见过一种叫做麻的植物？”
“麻？没有见过，那是用来干嘛的。”
“用来制作衣服的，你以前没听说过麻衣么，那就是用麻制作的。”
“我们不是有蚕茧了么，穿丝绸多好啊。”
“丝绸是不太可能量产的，蚕茧的数量跟不上是一个原因，而且我感觉蚕丝太细了，制作起来会非常的麻烦。”目前所有人都是兽皮衣服，要想让所有人都能够穿的起衣服，肖帆认为只有麻才能解决这个问题。