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翌日,起床不久的石家慧,在宾馆房间里拨通了冯一帆的电话。
电话里,石家慧还是非常直言不讳说出自己的感觉。
“一帆,必须要说,你徒弟在服务上,调味上,确实算是下足了功夫,但他过分追求口感上不油腻,却忽略了炒饭最根本的东西,炒饭吃的是那种干而不燥,粒粒分明又不失水分和弹性的口感。
可是瑞峰他改良了之后,虽然确实中和了不少油腻口感问题,但也让炒饭丧失应有的粒粒分明和咀嚼口感。”
冯一帆听到电话里大师姐的话,倒也没有觉得意外,同样直接问:“那么师姐您觉得,这场比试瑞峰他输了?”
石家慧想了想说:“我不能直接说瑞峰就输了,毕竟他的炒饭确实味道也很好,而且因为他询问了我的口味和喜好,所以对我而言除了缺少米粒咀嚼感外,味道上还是要胜过马小龙。”
又是一阵迟疑后,石家慧说:“我不说谁胜谁负吧,我给两人分别打分,马小龙的噱头新奇,无论是烤肉和炒饭都被他发挥的很好,如果是十分,可以给他打8分,瑞峰的话,给7分吧。”
听完大师姐的打分,冯一帆在电话那边认真说:“嗯,谢谢大师姐,我明白了。”
说完了林瑞峰和马小龙比试,冯一帆又接着问了句:“大师姐着急回去吗?如果不着急的话,可以等我们下周回去见上一面吗?我有些事情想要跟大师姐您当面聊一聊,可以吗?”
电话另一边,当听到冯一帆这样的问话,石家慧嘴角微微上扬,知道她的猜测应该是没有错。
冯一帆确实是有想要邀请她加入苏记的意思。
石家慧稍稍沉默一下,便在电话里答应:“好,我等你们回来。”
冯一帆见石家慧答应,他心里实际上也算是有了底:“感谢大师姐,那我们下周见吧。”
石家慧答应道:“好,下周见。”
挂断了和石家慧的电话,冯一帆看向厨房里坐在轮椅上的岳父,很直接把石家慧的话转述了一番。
苏锦荣听后,笑了起来:“这么看来,家慧倒是非常认真嘛。”
冯一帆也跟着笑道:“对,大师姐她很认真,这么看起来,瑞峰想要赢的话,应该不是那么容易的事情。”
苏锦荣说:“不碍事,输一次两次也算是给一点教训,让小林能明白,想要当一个好厨子不容易。”
紧接着苏锦荣又问:“那家慧同意等你回去了吗?”
冯一帆点头:“嗯,师姐同意等我回去见上一面,我觉得师姐应该是猜到了,我想要邀请她加入苏记的。”
苏锦荣接着说:“如果是这样,家慧应该是愿意加入苏记了。”
见女婿点头,苏锦荣又说:“你想要组建的团队,如今厨师团队已经算是有了,但是你还缺少一个很重要的人员。”
冯一帆看着岳父说:“我知道,其实我有人选,只是不知道他愿不愿意?”
苏锦荣笑了笑说:“或许他和你师姐一样,也在等待你的邀请。”
这一刻,翁婿俩都知道对方说的是谁,只是他们默契没有说出对方的名字。
而在厨房里练刀工的宁诚,则是对这一切充满好奇。
但是他很清楚,自己不能开口去询问,因为他还没有真正拜师的资格,只有成功拜师了,才能进入到苏记去,才有资格去知道更多。
想明白了这些,宁诚更加认真努力去练着刀工。
接着翁婿俩的话题一转,回到了新菜品的研究上。
苏锦荣看着冯一帆问:“对了,你之前做的那个茄鲞,已经成功了吗?”
听岳父问起,冯一帆点头说:“嗯,我进行了一些实验和改良,应该算是已经成功了,中午的时候我可以给大家炒一份,爸您给品鉴品鉴。”
苏锦荣听了微笑说:“你做的菜,哪里还需要我来品鉴呢?”
冯一帆还是恭敬地说:“爸,无论什么时候,您也是我的恩师嘛,所以能够获得您的认可,那必然是对我最大的肯定了。”
苏锦荣听到女婿的这番话,不免也是陷入了回忆。
要说苏锦荣的徒弟,还真的是有那么几个。
不说最早的张峰林,后来在收下冯一帆之前,苏锦荣也曾经收过几个徒弟。
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