第五章 大年夜
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年夜饭又叫团圆饭。
顾名思义，这是一年中家人聚的最齐的一顿饭。
其他的节日都有人因为种种原因不回家，只有年夜饭谁都不会缺席。除了那些因为工作不能回家的令人敬佩的人之外，不论是谁都会在除夕夜之前推掉所有的工作赶回家，吃上今年最后的一顿晚餐。
小余忠家也是这样，没有任何一个人缺席，整整齐齐的一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，就是透着那么一股喜庆热闹的劲儿。
爷爷和奶奶坐正对大门的主位，大伯和大妈两人坐左手次位，父母坐在右手位置，三个小的就坐在背对大门的末位，都在等着爷爷动筷子。
老爷子动了筷子，三个小人立马就闹成了一团。大姐在不停地夹着红烧鸡块，小妹因为个子矮夹不着桌子对面的牛肉，都快急哭了，直到大姐站起来夹了一筷子牛肉给她才消停。
小余忠却不争不抢的吃着离他最近的红烧鱼。
吃年夜饭时，家家户户都要有一道必备的上桌菜即红烧鱼，取其“年年有余”之意，预示着来年五谷丰登，希望年年有余，富贵平安。
本来这道菜是谁都不许动的，可是小余忠家却没这个规矩，因为他们家就姓余。
“红烧鱼再好的寓意都比不上本家姓余。”
这是老余家一位说一不二的祖宗说的，自那以后老余家就再也没有年夜饭不能吃红烧鱼的规矩了，同时也留下了另一个规矩：
“姓余的怎么能不会抓鱼呢？”
这是想让家族永远的传下去，碰到了战乱什么的有着一技之长也不至于饿死。
小余忠这一脉就是靠着这个在战乱中活下来的，以前的时候鱼根本不值钱，但是却能填饱肚子，几十年的战乱也没被饿死。
就这样，小余忠这个才四岁的小孩也不怕水，平时只要不去池塘河流就行。田间地头大一点的水沟问都不用问，只要水不会淹没头顶，直接去就行。
所以小余忠在年夜饭的时候埋头吃鱼的事，家里人根本就不管，提都不提。
小余忠现在喜欢吃鱼，但是仅限于家里人做的鱼，前世外面饭店做的鱼他根本碰都不碰一下。
余忠心里很清楚自己不喜欢吃鱼，现在吃鱼是因为前世的原因。
前世小时候家里穷，只能天天吃鱼，自己吃鱼吃的都快吐了，到了上大学的时候，去了外地就更不吃鱼了。后来工作了，离家越来越远了，一年也才回家几次，自己偶尔也买几条鱼，回去自己做，做菜的手法方式都一模一样，味蕾也告诉他这道菜和以前家人做的差不多，可是吃起来却总没有小时候吃的那种味道。
他知道是自己想家了，可是因为工作的原因却回不了家。吃了几次自己做的鱼之后，小余忠就再也不做鱼了，出去吃饭应酬对鱼也是碰都不碰。
默默地算了算，到穿越之前为止，除了每年过年回家吃的鱼，自己已经四五年没吃过鱼了。
他吃的并不是鱼的味道，是对前世生活的感慨。
抬起头看着满桌的人，只有自己对这种感情体悟自身，爷爷奶奶都是一直生活在这个村子的，最远不过去过县城，再远就没有了。大伯父亲也得等到明年才会想着出去打工，目前也只是个没出过县城的朴素农民。
“此情此景要不要敬长辈们一杯？”
小余忠看着长辈们吃饭喝酒，聊天玩笑的样子，心里突然就有了这个念头。
“这事还是等大姐敬酒的时候，端着杯子随大流就行，自己现在才四岁，自己敬酒算什么事啊。”
想通了这事，小余忠摇了摇头，又把头低下夹了块鱼肉，伴着饭吃了下去。人间美味啊，在吃一口。
“嗯~~~好吃就是这鱼刺太烦了，想吃口鱼拌饭还得花时间挑鱼刺。怎么做的不是黑鱼呢？这样就不用挑刺了。敬酒了啊，行吧。要说黑鱼的话最好还是做酸菜鱼，一口鱼片一口酸菜，这样才下饭。一想到酸菜，口水就流下来了啊，桌子上怎么没有腌萝卜条呢？今天的饭水放少了，好硬啊，如果加点热水泡着多好。早上起来，吃一口泡饭，再咬一截萝卜条子，神仙也不换啊。话说明天早上要吃泡饭吗？不对，明天大年初一，早上吃的是饺子，接下来几天应该都不会吃泡饭了，好想吃泡饭啊，怎么办？”（作者写到这饿了，九点半了还没吃晚饭，你们吃的是什么？）
吃着吃着小余忠脑子里就不知道飘到哪里去了。
等到回过神来，发现大家都吃的差不多了，大姐都坐不住了，坐立不安的等着长辈发红包。小妹倒是不在乎，在她那小脑袋里还没有红包这个概念，脑子里只想着放烟花。
小余忠倒是无所谓，比起不能用的红包，他还是更想看烟花。
家里并没有多少钱，给不了多少钱的红包。几十块钱就已经很大了，够一个普通的家庭好几天的生活费了。都是家人，互相之间给的红包价值都差不多，就相当于左手换右手一样，这些钱也不能花，只有等晚上父母用来换孩子手里红包的几块钱才是真正属于自己的钱。
爷爷奶奶大伯父亲一行人在大姐的一声声“恭喜发财，新年快乐”中拿出了红包。小余忠和小妹也学着大姐说的话，道着祝福，惹得长辈们哈哈大笑，递出了手里的红包，三个孩子也在嘻嘻哈哈中接过了红包。
三个小孩每人三个红包，小余忠打开来偷偷看了一眼。嗯，爷爷给了五十，父亲给了五十，大伯竟然给了一百！
这什么情况？
不应该啊，大伯家一直种田，也没那么有钱啊，为什么要给我一百？小余忠想了一下，没有任何头绪，也就没有再想，大过年的，要那么多疑问干啥，开心就好。
红包发完就轮到今天晚上的重头戏了，放烟花。
放烟花是国人传统的文化，早在古代，人们就开始放烟花，那时候人们放烟花是为了避开山臊恶鬼。现在，人们放烟花是为了欢迎新年的到来。
现在的烟花还没有前世那么花里胡哨，种类繁多，只有那么几种。余忠家买的是十六响的大烟花，也是最常见的那种，顺带着也买了几个手持的小烟花让小余忠自己拿着玩。
大伯点燃了烟花，隔了十几秒后，烟花就“噌”的一声，带着尖刺的尾音充上了天空，“叭”，绽放开来。
等到自家的两个烟花放完，村子里其他家的烟花也开始放了起来。
没有那么多的高墙大院，都是一层两层的平房，村子里谁家放烟花，站楼顶都能看到。
村里的人都很守规矩，一家放完才会有另外一家接着放，两家同时放会相互影响的，让其他人不知道该看哪家。
反正晚上时间还长，都不着急，自己也能看看其他家的烟花怎么样。
村子不大，但也有几十上百户人家，这烟花一放就是两个小时。
小余忠抬头看着天上渐渐消失的烟花，有点被这烟花迷住了眼，低下头揉了揉眼睛。
看完了烟花，人都回家待着了，大冬天里在外面待着不冷吗？
大人们都去外面打牌了，都要守夜，现在时间太早了，只能去找其他人打牌磨一下时间。
父亲也是这样，去到了三爷爷家打牌，都是同族，打的也就一两毛钱的牌，也不会有什么坑蒙拐骗的事情发生。母亲看父亲晚上多喝了几杯，不放心，招呼了一声，也就陪着父亲去了。
小余忠没去，打开家里的电视，早早地就爬上床去了。现在再不睡十二点以后就睡不着了。
从半夜十二点开始，村里就有人放爆竹迎接新年，都是几百响的，一放就是半个晚上，到早上才停，吵的人根本睡不着。
所以前半夜得早点睡觉，明天才有精神。
小余忠无聊的看着电视上的春节联欢晚会，酝酿睡意。本以为联欢晚会会很无聊，却没想到竟然意外的不错。
这个世界没有赵丽蓉老师，没有郭冬临老师，也没有赵本山老师，但是却有另外的人代替他们。
嗯，相声不错，小品不错，音乐也不错，都是好东西啊。
最让余忠惊讶的是一个戏法节目，节目名字就叫奇门遁甲。一个铁盒子，在表演人员的操作下，一会就能变成一把剑，一会就变成一把弓，还能变成枪和盾。这让小余忠脑子里想到了前世的动漫《秦时明月》，这动漫里也有一个差不多的兵器，叫非攻。
这只是前菜，后面上的才是大菜。
表演者像一个观众讨要了一颗葡萄。将葡萄种到了花盆里，葡萄就开始生长，枝蔓慢慢开始爬到了早就准备好的架子上，几分钟的时间就爬满了支架，还结出了两串葡萄。
这就令人匪夷所思了，02年的电视节目还没特效呢？他是怎么搞得？
自己还以为这个世界文化艺术没那么高，自己怎么做都会一鸣惊人，没想到是自己窥井观天了。
看看每个世界都有每个世界的文化底蕴啊。
小余忠听着电视上放出来的歌声慢慢的睡了过去，睡前还在想这是怎么做到的。
年夜饭又叫团圆饭。
顾名思义，这是一年中家人聚的最齐的一顿饭。
其他的节日都有人因为种种原因不回家，只有年夜饭谁都不会缺席。除了那些因为工作不能回家的令人敬佩的人之外，不论是谁都会在除夕夜之前推掉所有的工作赶回家，吃上今年最后的一顿晚餐。
小余忠家也是这样，没有任何一个人缺席，整整齐齐的一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，就是透着那么一股喜庆热闹的劲儿。
爷爷和奶奶坐正对大门的主位，大伯和大妈两人坐左手次位，父母坐在右手位置，三个小的就坐在背对大门的末位，都在等着爷爷动筷子。
老爷子动了筷子，三个小人立马就闹成了一团。大姐在不停地夹着红烧鸡块，小妹因为个子矮夹不着桌子对面的牛肉，都快急哭了，直到大姐站起来夹了一筷子牛肉给她才消停。
小余忠却不争不抢的吃着离他最近的红烧鱼。
吃年夜饭时，家家户户都要有一道必备的上桌菜即红烧鱼，取其“年年有余”之意，预示着来年五谷丰登，希望年年有余，富贵平安。
本来这道菜是谁都不许动的，可是小余忠家却没这个规矩，因为他们家就姓余。
“红烧鱼再好的寓意都比不上本家姓余。”
这是老余家一位说一不二的祖宗说的，自那以后老余家就再也没有年夜饭不能吃红烧鱼的规矩了，同时也留下了另一个规矩：
“姓余的怎么能不会抓鱼呢？”
这是想让家族永远的传下去，碰到了战乱什么的有着一技之长也不至于饿死。
小余忠这一脉就是靠着这个在战乱中活下来的，以前的时候鱼根本不值钱，但是却能填饱肚子，几十年的战乱也没被饿死。
就这样，小余忠这个才四岁的小孩也不怕水，平时只要不去池塘河流就行。田间地头大一点的水沟问都不用问，只要水不会淹没头顶，直接去就行。
所以小余忠在年夜饭的时候埋头吃鱼的事，家里人根本就不管，提都不提。
小余忠现在喜欢吃鱼，但是仅限于家里人做的鱼，前世外面饭店做的鱼他根本碰都不碰一下。
余忠心里很清楚自己不喜欢吃鱼，现在吃鱼是因为前世的原因。
前世小时候家里穷，只能天天吃鱼，自己吃鱼吃的都快吐了，到了上大学的时候，去了外地就更不吃鱼了。后来工作了，离家越来越远了，一年也才回家几次，自己偶尔也买几条鱼，回去自己做，做菜的手法方式都一模一样，味蕾也告诉他这道菜和以前家人做的差不多，可是吃起来却总没有小时候吃的那种味道。
他知道是自己想家了，可是因为工作的原因却回不了家。吃了几次自己做的鱼之后，小余忠就再也不做鱼了，出去吃饭应酬对鱼也是碰都不碰。
默默地算了算，到穿越之前为止，除了每年过年回家吃的鱼，自己已经四五年没吃过鱼了。
他吃的并不是鱼的味道，是对前世生活的感慨。
抬起头看着满桌的人，只有自己对这种感情体悟自身，爷爷奶奶都是一直生活在这个村子的，最远不过去过县城，再远就没有了。大伯父亲也得等到明年才会想着出去打工，目前也只是个没出过县城的朴素农民。
“此情此景要不要敬长辈们一杯？”
小余忠看着长辈们吃饭喝酒，聊天玩笑的样子，心里突然就有了这个念头。
“这事还是等大姐敬酒的时候，端着杯子随大流就行，自己现在才四岁，自己敬酒算什么事啊。”
想通了这事，小余忠摇了摇头，又把头低下夹了块鱼肉，伴着饭吃了下去。人间美味啊，在吃一口。
“嗯~~~好吃就是这鱼刺太烦了，想吃口鱼拌饭还得花时间挑鱼刺。怎么做的不是黑鱼呢？这样就不用挑刺了。敬酒了啊，行吧。要说黑鱼的话最好还是做酸菜鱼，一口鱼片一口酸菜，这样才下饭。一想到酸菜，口水就流下来了啊，桌子上怎么没有腌萝卜条呢？今天的饭水放少了，好硬啊，如果加点热水泡着多好。早上起来，吃一口泡饭，再咬一截萝卜条子，神仙也不换啊。话说明天早上要吃泡饭吗？不对，明天大年初一，早上吃的是饺子，接下来几天应该都不会吃泡饭了，好想吃泡饭啊，怎么办？”（作者写到这饿了，九点半了还没吃晚饭，你们吃的是什么？）
吃着吃着小余忠脑子里就不知道飘到哪里去了。
等到回过神来，发现大家都吃的差不多了，大姐都坐不住了，坐立不安的等着长辈发红包。小妹倒是不在乎，在她那小脑袋里还没有红包这个概念，脑子里只想着放烟花。
小余忠倒是无所谓，比起不能用的红包，他还是更想看烟花。
家里并没有多少钱，给不了多少钱的红包。几十块钱就已经很大了，够一个普通的家庭好几天的生活费了。都是家人，互相之间给的红包价值都差不多，就相当于左手换右手一样，这些钱也不能花，只有等晚上父母用来换孩子手里红包的几块钱才是真正属于自己的钱。
爷爷奶奶大伯父亲一行人在大姐的一声声“恭喜发财，新年快乐”中拿出了红包。小余忠和小妹也学着大姐说的话，道着祝福，惹得长辈们哈哈大笑，递出了手里的红包，三个孩子也在嘻嘻哈哈中接过了红包。
三个小孩每人三个红包，小余忠打开来偷偷看了一眼。嗯，爷爷给了五十，父亲给了五十，大伯竟然给了一百！
这什么情况？
不应该啊，大伯家一直种田，也没那么有钱啊，为什么要给我一百？小余忠想了一下，没有任何头绪，也就没有再想，大过年的，要那么多疑问干啥，开心就好。
红包发完就轮到今天晚上的重头戏了，放烟花。
放烟花是国人传统的文化，早在古代，人们就开始放烟花，那时候人们放烟花是为了避开山臊恶鬼。现在，人们放烟花是为了欢迎新年的到来。
现在的烟花还没有前世那么花里胡哨，种类繁多，只有那么几种。余忠家买的是十六响的大烟花，也是最常见的那种，顺带着也买了几个手持的小烟花让小余忠自己拿着玩。
大伯点燃了烟花，隔了十几秒后，烟花就“噌”的一声，带着尖刺的尾音充上了天空，“叭”，绽放开来。
等到自家的两个烟花放完，村子里其他家的烟花也开始放了起来。
没有那么多的高墙大院，都是一层两层的平房，村子里谁家放烟花，站楼顶都能看到。
村里的人都很守规矩，一家放完才会有另外一家接着放，两家同时放会相互影响的，让其他人不知道该看哪家。
反正晚上时间还长，都不着急，自己也能看看其他家的烟花怎么样。
村子不大，但也有几十上百户人家，这烟花一放就是两个小时。
小余忠抬头看着天上渐渐消失的烟花，有点被这烟花迷住了眼，低下头揉了揉眼睛。
看完了烟花，人都回家待着了，大冬天里在外面待着不冷吗？
大人们都去外面打牌了，都要守夜，现在时间太早了，只能去找其他人打牌磨一下时间。
父亲也是这样，去到了三爷爷家打牌，都是同族，打的也就一两毛钱的牌，也不会有什么坑蒙拐骗的事情发生。母亲看父亲晚上多喝了几杯，不放心，招呼了一声，也就陪着父亲去了。
小余忠没去，打开家里的电视，早早地就爬上床去了。现在再不睡十二点以后就睡不着了。
从半夜十二点开始，村里就有人放爆竹迎接新年，都是几百响的，一放就是半个晚上，到早上才停，吵的人根本睡不着。
所以前半夜得早点睡觉，明天才有精神。
小余忠无聊的看着电视上的春节联欢晚会，酝酿睡意。本以为联欢晚会会很无聊，却没想到竟然意外的不错。
这个世界没有赵丽蓉老师，没有郭冬临老师，也没有赵本山老师，但是却有另外的人代替他们。
嗯，相声不错，小品不错，音乐也不错，都是好东西啊。
最让余忠惊讶的是一个戏法节目，节目名字就叫奇门遁甲。一个铁盒子，在表演人员的操作下，一会就能变成一把剑，一会就变成一把弓，还能变成枪和盾。这让小余忠脑子里想到了前世的动漫《秦时明月》，这动漫里也有一个差不多的兵器，叫非攻。
这只是前菜，后面上的才是大菜。
表演者像一个观众讨要了一颗葡萄。将葡萄种到了花盆里，葡萄就开始生长，枝蔓慢慢开始爬到了早就准备好的架子上，几分钟的时间就爬满了支架，还结出了两串葡萄。
这就令人匪夷所思了，02年的电视节目还没特效呢？他是怎么搞得？
自己还以为这个世界文化艺术没那么高，自己怎么做都会一鸣惊人，没想到是自己窥井观天了。
看看每个世界都有每个世界的文化底蕴啊。
小余忠听着电视上放出来的歌声慢慢的睡了过去，睡前还在想这是怎么做到的。