第十四章 日月可鉴，阴阳为证
推荐阅读：神印王座II皓月当空、宇宙职业选手、斗罗大陆V重生唐三、万相之王、星门、弃宇宙、夜的命名术、剑道第一仙、雪中悍刀行、剑来
一秒记住【笔趣阁 www.xbiqugex.com】，精彩小说无弹窗免费阅读！
陈元夹起一筷子鱼，只见鱼肉在珠光下晶莹剔透，鱼肉纹络清晰可见。
陈元对老杨说：“杨叔，这应该就是伙计所说的仿膳沧冰鱼吧，您是吃的行家，尝一尝有没有宫廷的味道。”
老杨听后也夹起了一筷子鱼肉，他夹着鱼肉对准夜明珠的方向，仔细观察了一阵子，接着放在鼻子边嗅了嗅，随后又小心的撕下一条小丝儿在舌尖抿了抿，最后又把夹起的鱼肉放在嘴里咀嚼了一会儿，吞咽了下去。
吞下去之后，老杨激动的说：“少爷，就是这个味道！这里的主人绝对得到了宫廷沧冰鱼的亲传，这是正宗的宫廷做法，不是仿膳的做法。”
老杨摸了摸胡子，感慨道：“没想到，我居然能在这种地方吃到正宗的宫廷沧冰鱼！”
“诶，老杨，”陈元回话道：“我也是吃过宫廷沧冰鱼的啊，宫廷沧冰鱼外表呈现的是冰色，而他做的沧冰鱼外表是青色，卖相和宫廷的完全不一样，怎么可能是宫廷的做法呢？”
老杨赞叹道：“这就是厨师的独到之处！
乾元律令载，民间私做御膳者，抄家流放南疆，可是御膳菜式独到，味道鲜美，为了满足大家对美食的追求，仿膳就应运而生。
何谓仿膳？顾名思义，就是仿御膳但又不同于御膳的菜式。历代仿膳厨师的追求就是味觉、嗅觉、视觉与宫廷菜一致，但又有部分不一致。这不一致的地方，往往都是味觉！
众所周知，一个人如果按照菜谱一板一眼的练习，最后的结果往往都是色相俱全而味不全，这也是仿膳通有的毛病——重卖相而不重味觉。倘若味觉相似，就是一道特别好吃的仿膳了，可以称得上‘彩’。
可这个厨师是另辟蹊径！他做仿膳菜，专攻味和香，也力求做到色的完美，只是在不关键又显眼的‘色’方面做一些修改！这种做法的难度，难于上青天啊。”
老杨又夹起了一块鱼肉，摇头晃脑道：“少爷您瞧，这鱼肉晶莹剔透几乎看不到纹理，但对着珠光又纹理清晰，这是沧冰鱼最主要的‘色’；
闻之无味，入口甘爽，这是沧冰鱼最主要的‘香’；细丝入口软绵即化，大块入口清爽有嚼劲，这是沧冰鱼最核心的‘味’——也是沧冰鱼最难做的地方。
其他仿膳的做法，几乎都抛弃了这个味，要么入口即化而无嚼劲，要么有嚼劲而入口不化。
这份菜虽是宫廷沧冰鱼，但终归外皮不一样，还是能归纳到仿膳里边去的。”
陈元有所理解：“杨叔，按照您的说法，他这种做法就相当于用修炼腿的功法修炼胳膊，最后效果还一模一样。”
老杨愣住了，也不知道怎么接话，细细品了品，也似乎没毛病，只好说：“少爷，是这个理儿。”
陈元恍然：“哦，那我理解了，原来这做菜里边也能有这么大的学问！这厨师也是个大师级别的人物啊！哪天有时间一定见一见。”
老杨内心疯狂吐槽：你理解了什么！你说的意思和我想要表达的，这是同一个意思吗？
其他众人也是听的目瞪口呆，大呼“卧槽”。等老杨说完之后，大伙儿也是争先恐后的夹起仿膳沧冰鱼，争抢之中，气氛逐渐热闹起来。
张威吃过鱼肉之后，端起酒杯，站起来笑着说：“杨叔，原来这饮食一道也能有这么大的学问，那天一定找您好好儿请教！杨叔，我敬您一杯！”
老杨也不理他，自顾自的夹起面前的菜，吃了起来，徒留张威一个人尴尬的站着。
张威脸上青一阵红一阵，站也不是坐也不是，只是尴尬的端着酒杯站着。
大伙儿吃着吃着感觉气氛不对，也慢慢停下了筷子。
老杨还不理他，继续吃菜。李福试探的说：“杨叔，您看张哥......”
老杨冷喝道：“福儿，吃你的菜。”
李福缩回脖子，不敢说话，给了张威一个自求多福的眼神。
陈元语气很淡的说：“大伙怎么了？怎么不吃饭了？别干坐着啊！吃菜喝酒啊！”
芃髀用眼神示意了一下张威和老杨，说道：“少爷，您看这......”
陈元也不理他，拿起眼前的酒杯斟满酒，对老杨说：“杨叔，咱们来喝一杯。”
老杨急急忙的放下筷子，拿起酒杯，“好嘞，少爷，咱们走一个？”
“走一个！”说完，二人将杯中酒一饮而尽！
喝过酒之后，陈元拿起筷子夹了几口菜，随后慢悠悠的放下筷子，低头掏出丝帕擦擦嘴。
他也不抬头，说：“怎么，杨叔不与你喝酒感觉没面子了，脸上挂不去了？”
张威依旧举着酒杯，“属下不敢！未曾有这种想法。”
陈元抬起头盯着张威：“是不敢有这种相法呢，还是有这种想法而不敢表达呢？”
陈元也不等张威回话，继续说：“丢面子的感觉不好受吧！
你现在感觉丢面子的时候可曾想过，你的少爷，不......按照教里的规矩是你的主人——我，陈元！今早也因为你，在大庭广众之下丢了面子！”
张威举着酒杯，面无表情：“属下是护主心切，属下怎能允许外人如此盘问少爷。”
陈元站起来，走到张威面前，“是，你口口声声说是护主心切，可你这做的方式，到底有没有表现出来？”
张威：“少爷，可能我的表达方式有误，可您也不能否认我的一片忠诚之心啊！”
“哼”，陈元冷笑道：“要不是看在你的忠诚之心，你以为你还能坐在这里？”
“我最后问你一遍，你可知错？”
张威仍旧面无表情，举着酒杯：“属下知错。”
“好，等此间事了，你自己前去芃髀那里领罚吧。我的规矩你也是知道......”
张威接话道：“再一再二，不可再三再四。”
“你也不要怨恨老杨，他这也是我授意的——当此多事之秋，总该磨磨你的性子。”
陈元转过头对着老杨说：“杨叔，你和他喝上一杯吧——站着管累的。”
“好的，少爷。”老杨斟满酒杯，举杯示意张威，一饮而尽。
芃髀看着老杨和张威喝完了酒，笑着说：“大伙儿别光喝酒啊，吃菜啊！这块鱼肉，我就不客气了！”李福也起哄道：“小笔，给我留一块！”酒桌上的气氛又开始浓烈了起来。
酒足饭饱之后，陈元对老杨说，“杨叔，我看大伙儿吃的差不多了，你先把我今天下午找刘铭发生的事儿复述一遍吧。”
老杨听懂了陈元的话，只是把事情复述了一遍，并没有说陈元推测的刘铭和姚典对圣教不忠以及一行人中可能有内奸的事。
陈元等老杨陈述完，走在窗边打开窗户，看着窗外连绵的阴雨：
“诸君，浑源县关乎我教大业，诸君切莫掉以轻心，龙女之事对我教有着不可估量的作用，诸君需在这几日谨慎小心，莫在此关键时期掉链子，否则，我决不轻饶！”
众人起身，齐声应和：“日月可鉴，阴阳为证！”
——
PS：大伙儿看香了吗？反正本萌新是写饿了，大家不来点推荐票和收藏让萌新饱餐一顿？
陈元夹起一筷子鱼，只见鱼肉在珠光下晶莹剔透，鱼肉纹络清晰可见。
陈元对老杨说：“杨叔，这应该就是伙计所说的仿膳沧冰鱼吧，您是吃的行家，尝一尝有没有宫廷的味道。”
老杨听后也夹起了一筷子鱼肉，他夹着鱼肉对准夜明珠的方向，仔细观察了一阵子，接着放在鼻子边嗅了嗅，随后又小心的撕下一条小丝儿在舌尖抿了抿，最后又把夹起的鱼肉放在嘴里咀嚼了一会儿，吞咽了下去。
吞下去之后，老杨激动的说：“少爷，就是这个味道！这里的主人绝对得到了宫廷沧冰鱼的亲传，这是正宗的宫廷做法，不是仿膳的做法。”
老杨摸了摸胡子，感慨道：“没想到，我居然能在这种地方吃到正宗的宫廷沧冰鱼！”
“诶，老杨，”陈元回话道：“我也是吃过宫廷沧冰鱼的啊，宫廷沧冰鱼外表呈现的是冰色，而他做的沧冰鱼外表是青色，卖相和宫廷的完全不一样，怎么可能是宫廷的做法呢？”
老杨赞叹道：“这就是厨师的独到之处！
乾元律令载，民间私做御膳者，抄家流放南疆，可是御膳菜式独到，味道鲜美，为了满足大家对美食的追求，仿膳就应运而生。
何谓仿膳？顾名思义，就是仿御膳但又不同于御膳的菜式。历代仿膳厨师的追求就是味觉、嗅觉、视觉与宫廷菜一致，但又有部分不一致。这不一致的地方，往往都是味觉！
众所周知，一个人如果按照菜谱一板一眼的练习，最后的结果往往都是色相俱全而味不全，这也是仿膳通有的毛病——重卖相而不重味觉。倘若味觉相似，就是一道特别好吃的仿膳了，可以称得上‘彩’。
可这个厨师是另辟蹊径！他做仿膳菜，专攻味和香，也力求做到色的完美，只是在不关键又显眼的‘色’方面做一些修改！这种做法的难度，难于上青天啊。”
老杨又夹起了一块鱼肉，摇头晃脑道：“少爷您瞧，这鱼肉晶莹剔透几乎看不到纹理，但对着珠光又纹理清晰，这是沧冰鱼最主要的‘色’；
闻之无味，入口甘爽，这是沧冰鱼最主要的‘香’；细丝入口软绵即化，大块入口清爽有嚼劲，这是沧冰鱼最核心的‘味’——也是沧冰鱼最难做的地方。
其他仿膳的做法，几乎都抛弃了这个味，要么入口即化而无嚼劲，要么有嚼劲而入口不化。
这份菜虽是宫廷沧冰鱼，但终归外皮不一样，还是能归纳到仿膳里边去的。”
陈元有所理解：“杨叔，按照您的说法，他这种做法就相当于用修炼腿的功法修炼胳膊，最后效果还一模一样。”
老杨愣住了，也不知道怎么接话，细细品了品，也似乎没毛病，只好说：“少爷，是这个理儿。”
陈元恍然：“哦，那我理解了，原来这做菜里边也能有这么大的学问！这厨师也是个大师级别的人物啊！哪天有时间一定见一见。”
老杨内心疯狂吐槽：你理解了什么！你说的意思和我想要表达的，这是同一个意思吗？
其他众人也是听的目瞪口呆，大呼“卧槽”。等老杨说完之后，大伙儿也是争先恐后的夹起仿膳沧冰鱼，争抢之中，气氛逐渐热闹起来。
张威吃过鱼肉之后，端起酒杯，站起来笑着说：“杨叔，原来这饮食一道也能有这么大的学问，那天一定找您好好儿请教！杨叔，我敬您一杯！”
老杨也不理他，自顾自的夹起面前的菜，吃了起来，徒留张威一个人尴尬的站着。
张威脸上青一阵红一阵，站也不是坐也不是，只是尴尬的端着酒杯站着。
大伙儿吃着吃着感觉气氛不对，也慢慢停下了筷子。
老杨还不理他，继续吃菜。李福试探的说：“杨叔，您看张哥......”
老杨冷喝道：“福儿，吃你的菜。”
李福缩回脖子，不敢说话，给了张威一个自求多福的眼神。
陈元语气很淡的说：“大伙怎么了？怎么不吃饭了？别干坐着啊！吃菜喝酒啊！”
芃髀用眼神示意了一下张威和老杨，说道：“少爷，您看这......”
陈元也不理他，拿起眼前的酒杯斟满酒，对老杨说：“杨叔，咱们来喝一杯。”
老杨急急忙的放下筷子，拿起酒杯，“好嘞，少爷，咱们走一个？”
“走一个！”说完，二人将杯中酒一饮而尽！
喝过酒之后，陈元拿起筷子夹了几口菜，随后慢悠悠的放下筷子，低头掏出丝帕擦擦嘴。
他也不抬头，说：“怎么，杨叔不与你喝酒感觉没面子了，脸上挂不去了？”
张威依旧举着酒杯，“属下不敢！未曾有这种想法。”
陈元抬起头盯着张威：“是不敢有这种相法呢，还是有这种想法而不敢表达呢？”
陈元也不等张威回话，继续说：“丢面子的感觉不好受吧！
你现在感觉丢面子的时候可曾想过，你的少爷，不......按照教里的规矩是你的主人——我，陈元！今早也因为你，在大庭广众之下丢了面子！”
张威举着酒杯，面无表情：“属下是护主心切，属下怎能允许外人如此盘问少爷。”
陈元站起来，走到张威面前，“是，你口口声声说是护主心切，可你这做的方式，到底有没有表现出来？”
张威：“少爷，可能我的表达方式有误，可您也不能否认我的一片忠诚之心啊！”
“哼”，陈元冷笑道：“要不是看在你的忠诚之心，你以为你还能坐在这里？”
“我最后问你一遍，你可知错？”
张威仍旧面无表情，举着酒杯：“属下知错。”
“好，等此间事了，你自己前去芃髀那里领罚吧。我的规矩你也是知道......”
张威接话道：“再一再二，不可再三再四。”
“你也不要怨恨老杨，他这也是我授意的——当此多事之秋，总该磨磨你的性子。”
陈元转过头对着老杨说：“杨叔，你和他喝上一杯吧——站着管累的。”
“好的，少爷。”老杨斟满酒杯，举杯示意张威，一饮而尽。
芃髀看着老杨和张威喝完了酒，笑着说：“大伙儿别光喝酒啊，吃菜啊！这块鱼肉，我就不客气了！”李福也起哄道：“小笔，给我留一块！”酒桌上的气氛又开始浓烈了起来。
酒足饭饱之后，陈元对老杨说，“杨叔，我看大伙儿吃的差不多了，你先把我今天下午找刘铭发生的事儿复述一遍吧。”
老杨听懂了陈元的话，只是把事情复述了一遍，并没有说陈元推测的刘铭和姚典对圣教不忠以及一行人中可能有内奸的事。
陈元等老杨陈述完，走在窗边打开窗户，看着窗外连绵的阴雨：
“诸君，浑源县关乎我教大业，诸君切莫掉以轻心，龙女之事对我教有着不可估量的作用，诸君需在这几日谨慎小心，莫在此关键时期掉链子，否则，我决不轻饶！”
众人起身，齐声应和：“日月可鉴，阴阳为证！”
——
PS：大伙儿看香了吗？反正本萌新是写饿了，大家不来点推荐票和收藏让萌新饱餐一顿？