第八章 好好喝的汤
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老者一开口,他身后的几人也纷纷出言道:“小伙子,给我也来一碗。”
“对对对,我也来一碗,不能让谢老一个人吃。”
“嗯,检验面条的质量是我们的职责。”
这几个人看老者态度缓和下来,一个个凑上去,挨个坐在他身边,要求和他一起评价张毅的面条。
张毅点点头,没有说话,一个人的面也是下,四个人的面也是下,没什么区别。
“稍等,马上就来!”张毅说道。
“记住,要和这小伙子的面一样的。”清瘦老者含住了指着小胖子对张毅叮嘱道。
“牛肉也不许多放,我看看五块牛肉值不值这个价!”老者盯着张毅,似乎看出了张毅接下来要做的把戏。
他认为张毅肯定会回厨房拿出看家的本领,然后把牛肉狠狠的堆在上面,增加这碗面条的价值。
张毅心中冷笑,我会给你加牛肉?天真,这辈子都不可能给你加牛肉的。
“要不谢老,我去厨房看看?”听到清瘦老者的话,他身后一个大肚子的胖男人问道。
张毅扭头,眉头皱起,心中生起厌恶,胖子跟胖子之间的差距真大。
厨房里的雪地角牛已经被他处理好了,看上去跟一般的牛肉并无多大差异,要是他不说,没人会知道这是来自异界的牛肉。
但这人的做法,让他很不满,难道我还能给你下毒不成?
“厨房重地,闲人免进!”他冷冷的说了一句。
中年人等着张毅,刚想说些什么,就被谢老打断了,他挥了挥手,直接对张毅说道:“去吧,我在这等你。”
张毅面色稍缓,转身走向了厨房。
“谢老,怎么不让我进屋看看,这小子万一使什么手脚怎么办,现在不良商家那么多,加罂粟的也不是没有。”中年胖子看了一眼张毅的背影,担忧的说道。
“不管他加了什么,都瞒不过我这条舌头。”老者自信的说道。
“之前也确实是我有些武断了,你就不要在添乱了。”他又对中年人说了一句。
“是是是,都听您的!”中年人点头,恭敬的说道。
这句话过后,店里一时沉寂了下来,只有用小胖子吃面的呲溜声不时响起,随之而来的,还有扑鼻的香味。
这香味仿佛有生命一般,不断地往人的鼻子里钻,把人肚子里的馋虫都引了出来。
之前老者发怒的时候,忽略了这种味道,此时静下心来,发现面条的香味实在是太诱人了。
浓稠的骨头汤里透露的鲜美,让人忍不住胃口大开。
“咕咕!”
中年人的肚子不自觉的叫了一声,他尴尬的笑了一声,说道:“中午太忙了,吃的少。”
老者皱了皱眉,中年人的表现似乎实在认同张毅的面条,那反过来,不就是打他的脸了吗?
“公共场合,注意下自己的形象。”老者说道。
“是是是!”中年人擦了擦额头的细汗,低声说道。
可就在这时,厨房里浓郁的香味再次飘来,整个店铺都弥漫着骨头汤鲜美的味道。
“咕咕!”
中年人对面传来肚子的叫声。
清瘦老者脸色一僵,神情中闪过一丝尴尬,他咳嗽一声,说道:“坐了这么久,怎么连杯水都没有,这店铺太不像话了。”
随行的几人脸色也是一愣,但很快反应过来,一个穿黑衣服的中年人赶紧起身,说道:“确实,服务意识太差了,您等着,我这就给您倒杯水。”
老者对面的中年胖子再次擦了擦额头的细汗,说道:“对不起谢老,我饭量比较大,肚子又响了。”
身后几人七嘴八舌的说了一通,不是说自己饿了,就是批评张毅的店铺服务实在是太差。
几人的表现,让一旁的小胖子想笑又不敢笑,只能埋头吃面。
“好了,这汤面确实有开胃的作用,中午吃的少,有反应也是正常的,你们就不要再说了。”老者摆摆手,示意几人停下。
以他的心性,些许意外根本不会放在心上,也不会可以刻意隐瞒自己的错误。
老者确实看的开,洒脱非常人,有一股特殊的魅力,几人都忍不住点头称是。
“面来了!”就在这时,张毅的声音从身后传来。
他手里捧着一个红色托盘,上面有两碗热气腾腾的面条,勾人的香味从面碗里不断飘出。
“请慢用!”张毅小心翼翼的端下面碗,对清瘦老者说道。
面条均匀的堆起,乳白色的汤汁带着浓浓的香味,细微银白色的油脂漂浮其上,骨头和肉独有的荤腥味往鼻子里疯狂的钻,让人忍不住食指大动。
“好香的骨头汤!”老者眼睛一亮,情不自禁的赞道。
张毅心中轻笑,对老者的态度很满意。
这碗面他做了一些小手段,废话,他又不傻,这老者一看就身份不凡,非富即贵,而自己既然跟他打了赌,那是绝对不能输的。
因为老年人的肠胃一般都不太好,所以他没有用辣油铺洒在面汤上,而是用了牛骨里的银色骨髓。
这骨髓很不一般,一开始流出来的是红色,和血水一样,但煮过之后,就变成了淡淡的银白色,带着一股很浓的荤腥味。
但并不腻人,反而有一种独特的香味,让人胃口大开。
他自己之前尝过,又香又浓,老少咸宜,但他喜欢吃辣,口味偏重,所以就没有撇上这层油脂,而是旋了一圈自家特制的辣油。
“这面汤是纯正的骨头汤?但怎么和这个小伙子吃的不一样,似乎比他香多了,更纯,还有一种很强的开胃效果。”老者细细的对比了小胖子的那碗面,对张毅问道。
“面条要针对不同的客户,他年轻,胖,肠胃好,所以是偏辣的牛肉面,而你们不是老了,就是常年喝酒,伤了肠胃,这种中纯的面汤更适合你们。”张毅把早就想好的台词说了出来。
开玩笑,我是高级面馆,针对性营销的策略是必须的好吧。
老者点点头,对这个回答很是认可,随后他也不废话,拿起自己身前的那碗面,轻轻的喝了一口。
老者本来是皱着眉头的,因为汤汁带着油层,他以为肯定会有些腥腻,但没想到,预料的味道完全没出现,只有浓郁至极的香味。
油脂有一丝丝清凉,好似薄荷,并不浓烈,但整个舌头好似被清洗了一番,去除了所有的杂味,然后一股浓郁的鲜美就把整个身体彻底包围。
“好好喝的汤!”
老者一开口,他身后的几人也纷纷出言道:“小伙子,给我也来一碗。”
“对对对,我也来一碗,不能让谢老一个人吃。”
“嗯,检验面条的质量是我们的职责。”
这几个人看老者态度缓和下来,一个个凑上去,挨个坐在他身边,要求和他一起评价张毅的面条。
张毅点点头,没有说话,一个人的面也是下,四个人的面也是下,没什么区别。
“稍等,马上就来!”张毅说道。
“记住,要和这小伙子的面一样的。”清瘦老者含住了指着小胖子对张毅叮嘱道。
“牛肉也不许多放,我看看五块牛肉值不值这个价!”老者盯着张毅,似乎看出了张毅接下来要做的把戏。
他认为张毅肯定会回厨房拿出看家的本领,然后把牛肉狠狠的堆在上面,增加这碗面条的价值。
张毅心中冷笑,我会给你加牛肉?天真,这辈子都不可能给你加牛肉的。
“要不谢老,我去厨房看看?”听到清瘦老者的话,他身后一个大肚子的胖男人问道。
张毅扭头,眉头皱起,心中生起厌恶,胖子跟胖子之间的差距真大。
厨房里的雪地角牛已经被他处理好了,看上去跟一般的牛肉并无多大差异,要是他不说,没人会知道这是来自异界的牛肉。
但这人的做法,让他很不满,难道我还能给你下毒不成?
“厨房重地,闲人免进!”他冷冷的说了一句。
中年人等着张毅,刚想说些什么,就被谢老打断了,他挥了挥手,直接对张毅说道:“去吧,我在这等你。”
张毅面色稍缓,转身走向了厨房。
“谢老,怎么不让我进屋看看,这小子万一使什么手脚怎么办,现在不良商家那么多,加罂粟的也不是没有。”中年胖子看了一眼张毅的背影,担忧的说道。
“不管他加了什么,都瞒不过我这条舌头。”老者自信的说道。
“之前也确实是我有些武断了,你就不要在添乱了。”他又对中年人说了一句。
“是是是,都听您的!”中年人点头,恭敬的说道。
这句话过后,店里一时沉寂了下来,只有用小胖子吃面的呲溜声不时响起,随之而来的,还有扑鼻的香味。
这香味仿佛有生命一般,不断地往人的鼻子里钻,把人肚子里的馋虫都引了出来。
之前老者发怒的时候,忽略了这种味道,此时静下心来,发现面条的香味实在是太诱人了。
浓稠的骨头汤里透露的鲜美,让人忍不住胃口大开。
“咕咕!”
中年人的肚子不自觉的叫了一声,他尴尬的笑了一声,说道:“中午太忙了,吃的少。”
老者皱了皱眉,中年人的表现似乎实在认同张毅的面条,那反过来,不就是打他的脸了吗?
“公共场合,注意下自己的形象。”老者说道。
“是是是!”中年人擦了擦额头的细汗,低声说道。
可就在这时,厨房里浓郁的香味再次飘来,整个店铺都弥漫着骨头汤鲜美的味道。
“咕咕!”
中年人对面传来肚子的叫声。
清瘦老者脸色一僵,神情中闪过一丝尴尬,他咳嗽一声,说道:“坐了这么久,怎么连杯水都没有,这店铺太不像话了。”
随行的几人脸色也是一愣,但很快反应过来,一个穿黑衣服的中年人赶紧起身,说道:“确实,服务意识太差了,您等着,我这就给您倒杯水。”
老者对面的中年胖子再次擦了擦额头的细汗,说道:“对不起谢老,我饭量比较大,肚子又响了。”
身后几人七嘴八舌的说了一通,不是说自己饿了,就是批评张毅的店铺服务实在是太差。
几人的表现,让一旁的小胖子想笑又不敢笑,只能埋头吃面。
“好了,这汤面确实有开胃的作用,中午吃的少,有反应也是正常的,你们就不要再说了。”老者摆摆手,示意几人停下。
以他的心性,些许意外根本不会放在心上,也不会可以刻意隐瞒自己的错误。
老者确实看的开,洒脱非常人,有一股特殊的魅力,几人都忍不住点头称是。
“面来了!”就在这时,张毅的声音从身后传来。
他手里捧着一个红色托盘,上面有两碗热气腾腾的面条,勾人的香味从面碗里不断飘出。
“请慢用!”张毅小心翼翼的端下面碗,对清瘦老者说道。
面条均匀的堆起,乳白色的汤汁带着浓浓的香味,细微银白色的油脂漂浮其上,骨头和肉独有的荤腥味往鼻子里疯狂的钻,让人忍不住食指大动。
“好香的骨头汤!”老者眼睛一亮,情不自禁的赞道。
张毅心中轻笑,对老者的态度很满意。
这碗面他做了一些小手段,废话,他又不傻,这老者一看就身份不凡,非富即贵,而自己既然跟他打了赌,那是绝对不能输的。
因为老年人的肠胃一般都不太好,所以他没有用辣油铺洒在面汤上,而是用了牛骨里的银色骨髓。
这骨髓很不一般,一开始流出来的是红色,和血水一样,但煮过之后,就变成了淡淡的银白色,带着一股很浓的荤腥味。
但并不腻人,反而有一种独特的香味,让人胃口大开。
他自己之前尝过,又香又浓,老少咸宜,但他喜欢吃辣,口味偏重,所以就没有撇上这层油脂,而是旋了一圈自家特制的辣油。
“这面汤是纯正的骨头汤?但怎么和这个小伙子吃的不一样,似乎比他香多了,更纯,还有一种很强的开胃效果。”老者细细的对比了小胖子的那碗面,对张毅问道。
“面条要针对不同的客户,他年轻,胖,肠胃好,所以是偏辣的牛肉面,而你们不是老了,就是常年喝酒,伤了肠胃,这种中纯的面汤更适合你们。”张毅把早就想好的台词说了出来。
开玩笑,我是高级面馆,针对性营销的策略是必须的好吧。
老者点点头,对这个回答很是认可,随后他也不废话,拿起自己身前的那碗面,轻轻的喝了一口。
老者本来是皱着眉头的,因为汤汁带着油层,他以为肯定会有些腥腻,但没想到,预料的味道完全没出现,只有浓郁至极的香味。
油脂有一丝丝清凉,好似薄荷,并不浓烈,但整个舌头好似被清洗了一番,去除了所有的杂味,然后一股浓郁的鲜美就把整个身体彻底包围。
“好好喝的汤!”