第二十五章:萝卜干
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这几日楚秀一直想着创收的事情,原本没有头绪,但一想到农场的土地有自我烘干的功能后楚秀就起了心思。
里面的蔬菜已经被她屯进了粮仓里,现在还正新鲜着呢。这新鲜的蔬菜她不好拿出来,那晒干的呢?
番茄、黄瓜她现在拿不出去,但是萝卜豆角可以啊。
她前世的时候最喜欢吃的一道菜就叫做萝卜丁炒蛋,用的就是脱水晒干后的萝卜干。那菜根本就不费啥功夫,但又着实美味,不管是就大米饭还是喝白粥都十分相宜。以前的她都爱吃想必这里的人也不会讨厌吧?
那萝卜她已经收获了一茬,大概有3000斤,地上还有一亩未成熟的,保守估计能收获万把斤。
这农场里的土地肥沃,再加上有井水的灌溉,每样蔬菜她都收获了不少,但若论重量来看,还是这萝卜量最多。
楚秀也不怕浪费,操起刀就把萝卜片成差不多一厘米厚的一厘米宽的条状,然后寻了几件小猎户的旧衣服平铺在农场里。
因为不知道市场会怎么样,楚秀尽量按多的来,就那也只切了1000斤左右的萝卜,剩下的实在是弄不动了。
楚秀揉揉发酸的手腕,“算了,剩下的等以后再弄吧。”其实除了萝卜干外楚秀还喜欢吃腌萝卜,只是她不太会弄,到时候少不了要问村子里的人。
一千斤的萝卜条看起来也颇为壮观,就像小山丘一样堆在她的眼前,“这大概能出两百斤的萝卜干吧?”她前世的时候也晒过萝卜,那时候她留过心眼,知道一斤萝卜大概能出2两的干,这有一千斤的萝卜,至少也能出200斤的干。
农场自带的烘干功能十分给力,不到五个时辰这一千斤的萝卜就给晒出来了,用手捏了捏,蔫巴巴的,闻起来还有一股清香味,等塞进嘴巴里嚼上一口,又有嚼劲儿又好吃,楚秀知道,这萝卜干算是成了。
只是应该如何定价呢?
要楚秀说当然是按贵的来,但一来这里的消费水平有限,二来萝卜白菜是寻常物,再高的价钱又能卖到哪里去?楚秀只能务实一点儿。
原主在的时候也时常去镇上,知道冬天的时候萝卜大概是一文钱五斤,现在是春天,她卖的又是萝卜干,价钱怎么着也得高一点儿,“那就五文钱一斤?”也不知道有没有人买。
清风镇距离后山村大概五公里,要是走着去的话怎么也得大半个时辰,这还是只算楚秀一个人的脚程,若是再加上千千,估计得走一上午了。
楚秀不打算带着千千去,因此早些的时候就跟她商量好了,“你乖乖在家,娘亲给你买糖去。”
翠衫今天不算忙,知道楚秀的来意后就把她带进院子里,“你尽管去,不用担心千千。”复又看看楚秀怀里的小嘉和,“要不我也给你带着?”这是担心楚秀一个人在外面带着不方便。
“那哪行,这小家伙一会儿就该吃了,闹人了你可哄不了。”楚秀虽然算过时辰,知道这小家伙现在每隔两个时辰就要吃一次,但她还是有些担心自己赶不过来,等饿着这个小家伙了就不美了,只能随身携带。
翠衫跟公婆没分家,他们一大家子都住在一起,看到楚秀来也都打了招呼,“我这闻着味像是萝卜的味道,成子媳妇你这是背的啥?”
“是萝卜干,我正打算上街卖卖看呢,婶子你看这能卖出去不?”说着楚秀就把背在后背的箩筐放下来,掀开上面的盖子给他们看。
“闻着是那个味”,小周氏抓了一把放在手心里看,“是那个样,你咋弄这么多这个东西啊?”
寻常人家平常也会晒菜干的,多是为了储存起来当粮食吃,他们家每年也都晒不少,但现在都四月份了,早就给吃光了,哪像楚秀还有这么多。
“以前也没见你晒,没想到还是你弄的多。”翠衫也抓了一把放在手心看,嘴里还嚼着一根,“肯定能值钱,这节气啥菜都没有,你去了保管给你抢疯。”
楚秀听得高兴,“那成,我就先借你们吉言,先到镇上看看去,要是行了咱们今年多晒点儿。”原本她还质疑这萝卜干的市场,但是现在有了两个原生原长古代人的赞美,心里就像是打了一针强力镇心剂,别提有多自信了。
这背筐里大概有二十斤萝卜干,还是为了拿出来掩人耳目的,剩下的都在农场里,到时候可以随时添补,因此楚秀就打算拿出来一些给他们。
但楚秀知道自己还有很多别人不知道啊,一听说楚秀要给他们点儿,一家人死活不愿意,“咱们庄户人家可不兴这样,你这可是做生意的,给我们算啥。”硬是把楚秀给撵到了门外。
“那好吧,等我晚上回来的时候再给你们送。”就说是卖剩下的。
这几日楚秀一直想着创收的事情,原本没有头绪,但一想到农场的土地有自我烘干的功能后楚秀就起了心思。
里面的蔬菜已经被她屯进了粮仓里,现在还正新鲜着呢。这新鲜的蔬菜她不好拿出来,那晒干的呢?
番茄、黄瓜她现在拿不出去,但是萝卜豆角可以啊。
她前世的时候最喜欢吃的一道菜就叫做萝卜丁炒蛋,用的就是脱水晒干后的萝卜干。那菜根本就不费啥功夫,但又着实美味,不管是就大米饭还是喝白粥都十分相宜。以前的她都爱吃想必这里的人也不会讨厌吧?
那萝卜她已经收获了一茬,大概有3000斤,地上还有一亩未成熟的,保守估计能收获万把斤。
这农场里的土地肥沃,再加上有井水的灌溉,每样蔬菜她都收获了不少,但若论重量来看,还是这萝卜量最多。
楚秀也不怕浪费,操起刀就把萝卜片成差不多一厘米厚的一厘米宽的条状,然后寻了几件小猎户的旧衣服平铺在农场里。
因为不知道市场会怎么样,楚秀尽量按多的来,就那也只切了1000斤左右的萝卜,剩下的实在是弄不动了。
楚秀揉揉发酸的手腕,“算了,剩下的等以后再弄吧。”其实除了萝卜干外楚秀还喜欢吃腌萝卜,只是她不太会弄,到时候少不了要问村子里的人。
一千斤的萝卜条看起来也颇为壮观,就像小山丘一样堆在她的眼前,“这大概能出两百斤的萝卜干吧?”她前世的时候也晒过萝卜,那时候她留过心眼,知道一斤萝卜大概能出2两的干,这有一千斤的萝卜,至少也能出200斤的干。
农场自带的烘干功能十分给力,不到五个时辰这一千斤的萝卜就给晒出来了,用手捏了捏,蔫巴巴的,闻起来还有一股清香味,等塞进嘴巴里嚼上一口,又有嚼劲儿又好吃,楚秀知道,这萝卜干算是成了。
只是应该如何定价呢?
要楚秀说当然是按贵的来,但一来这里的消费水平有限,二来萝卜白菜是寻常物,再高的价钱又能卖到哪里去?楚秀只能务实一点儿。
原主在的时候也时常去镇上,知道冬天的时候萝卜大概是一文钱五斤,现在是春天,她卖的又是萝卜干,价钱怎么着也得高一点儿,“那就五文钱一斤?”也不知道有没有人买。
清风镇距离后山村大概五公里,要是走着去的话怎么也得大半个时辰,这还是只算楚秀一个人的脚程,若是再加上千千,估计得走一上午了。
楚秀不打算带着千千去,因此早些的时候就跟她商量好了,“你乖乖在家,娘亲给你买糖去。”
翠衫今天不算忙,知道楚秀的来意后就把她带进院子里,“你尽管去,不用担心千千。”复又看看楚秀怀里的小嘉和,“要不我也给你带着?”这是担心楚秀一个人在外面带着不方便。
“那哪行,这小家伙一会儿就该吃了,闹人了你可哄不了。”楚秀虽然算过时辰,知道这小家伙现在每隔两个时辰就要吃一次,但她还是有些担心自己赶不过来,等饿着这个小家伙了就不美了,只能随身携带。
翠衫跟公婆没分家,他们一大家子都住在一起,看到楚秀来也都打了招呼,“我这闻着味像是萝卜的味道,成子媳妇你这是背的啥?”
“是萝卜干,我正打算上街卖卖看呢,婶子你看这能卖出去不?”说着楚秀就把背在后背的箩筐放下来,掀开上面的盖子给他们看。
“闻着是那个味”,小周氏抓了一把放在手心里看,“是那个样,你咋弄这么多这个东西啊?”
寻常人家平常也会晒菜干的,多是为了储存起来当粮食吃,他们家每年也都晒不少,但现在都四月份了,早就给吃光了,哪像楚秀还有这么多。
“以前也没见你晒,没想到还是你弄的多。”翠衫也抓了一把放在手心看,嘴里还嚼着一根,“肯定能值钱,这节气啥菜都没有,你去了保管给你抢疯。”
楚秀听得高兴,“那成,我就先借你们吉言,先到镇上看看去,要是行了咱们今年多晒点儿。”原本她还质疑这萝卜干的市场,但是现在有了两个原生原长古代人的赞美,心里就像是打了一针强力镇心剂,别提有多自信了。
这背筐里大概有二十斤萝卜干,还是为了拿出来掩人耳目的,剩下的都在农场里,到时候可以随时添补,因此楚秀就打算拿出来一些给他们。
但楚秀知道自己还有很多别人不知道啊,一听说楚秀要给他们点儿,一家人死活不愿意,“咱们庄户人家可不兴这样,你这可是做生意的,给我们算啥。”硬是把楚秀给撵到了门外。
“那好吧,等我晚上回来的时候再给你们送。”就说是卖剩下的。