第二十一章 银子
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陆安家有两口锅，一个灶。
小锅在炖着红烧肉的大锅后面，正常烧火的时候火苗在灶里是够不着后面的锅底的，只有一些火的边边和滚烫的烟。烧火的时候拉起风箱，火苗变大，烟也从小锅下面溜过顺着留出来的通道进到烟筒里。
等着红烧肉焖熟的时候陆安在小锅里添上水，小米和大米混着倒进去，煮起粥来。
在一边的案板上把青椒黄瓜切丝分别放好，蒜先拍扁再切末。最后再把小块的肉切成肉丝。
大菜刀陆安用不惯，更何况她本来也就不热衷做饭。尤其是肉类。这里没有一次性手套，手直接按到肉上感觉太不习惯了。
在现代陆安自己住，动厨房的次数很少，只有心情特别好或者兴趣来了的时候才会在厨房里慢吞吞的处理食材。通常是放着电影或者音乐，一边做饭一边吃零食。
但现在在这里，借用了人家女儿身体，不给人家做饭说不过去。
“娘，你注意到和我一起来的小胖子没？”陆安止住思绪，转头问道。
“嗯，他也是被救出来的？”
于是陆安又把小胖子的身世讲了一遍，着重渲染了一下小胖子亲娘死了，后娘小妾打他，亲爹不要他的凄凄惨惨。
韩氏听了心疼的泪流成河。
陆安趁热打铁又讲了一路上小胖子如何照顾她，如何拽着自己跑，如何帮着自己躲追兵的勇敢和仗义。
一顿舌灿莲花下来听得韩氏直愣。
“娘，我们让阿衍在我们家先住下好不好，他爹不要他了，家里他的棺材都埋了。他没地方去了。”
“怎么会有如此狠心的爹！只要孩子他不嫌弃，就先在我们家住着，真是可怜哦……”韩氏同情的眼泪个不停。
陆安看着直后悔，早知道不说那么凄惨了，韩氏这么一直哭，伤着眼睛怎么办？
“好啦，娘你别哭了，你愿意留他住他留不会流浪了。咱们先让他住着，过段时间看看阿衍他亲爹能不能良心发现，承认他没死。”讲话一分心，有根肉丝切粗了，真是烦躁。
“他爹能良心发现吗？他家里这个样，就算把他接回去这过的是什么日子啊，小小年纪就要看后娘脸色，还要挨打……”韩氏喃喃的说，阿衍在她眼里现在就是一个善良又悲惨的小白花。
陆安没有再打断韩氏的想象。自己总归是要回现代的，阿衍能留下和他们一起生活也是个安慰。至少等自己回了现代，这对夫妻心里还有照顾阿衍的责任，能撑着自己过下去。阿衍也能逃开那个勾心斗角的家，平安幸福的长大。
肉的香味氤氲起来，陆安开始和面。
拿一个小盆出来倒入面粉和水，揉成软面团，揪成拳头大小的面疙瘩，再分别擀成圆的小薄饼，小葱花和油都揉进了面里，放在一边，等着肉做完后烙。
陆安吃饭的经验多做饭经验少。做饼揉面还是现代有一次小武来看她，两人在厨房试验了无数次，水多了加面面多了加水的祸害了无数面粉才学会的。最后小武揉面做的还是比她好。
陆家家境是真的不算好，平日都是杂粮混着白面吃，这次见陆安把面袋里一大半的白面都用了，韩氏也讲没什么。周家救了小安，理应吃家里最好的东西。
厨房里烟火缭绕的做饭，堂屋里陆景堂正一脸为难的看着桂妈。
因为桂妈拿出了一荷包银子。
陆景堂发愁的想着词拒绝。他虽然是夫子，却不喜与人争辩，尤其不擅长现在这样推让的情境。
“不行，我不能要，真的不能要。周大人救了我家小安，又把小安送回来，这是救命之恩，我们该奉谢礼才对，怎能再收周大人的银钱！”
桂妈看着陆景堂一副“要是收了那就不可理喻”的模样，想着少奶奶的吩咐，笑的愈发舒心。
临来之前，少奶奶吩咐说“这家人若是个好的，就在给的银钱基础上再加十两给了他们。若是像客栈里那个死去的小女孩的家人一样没良心，就把两个孩子带回来，一分钱都不用给。”少奶奶就是心善，而且，这一家子也是好人，没辜负了少爷少奶奶的善心。
“您是读书人，心里头清高我知道。可是我们主家说了，是一个老人带着孩子自己找去我们周家的，那时候他们都逃出来了，所以算不得救命之恩。”看着陆景堂还要推拒，桂妈又补充道，“我们少爷还说了，因的小安他们的举告，我们铜城才抓了那些坏人，清了毒瘤，你们也算是举告有功，对不对？细细想来，这不就是救了往后的不知多少人嘛，这银子你们拿的，拿的。”
看着陆景堂被自己一通话说的直愣，桂妈心里不免有些得意，这可是秀才老爷，都被自己说晕了，这次活做的好，回去可得跟府里那些姐妹吹嘘一下。
陆景堂张了张口，觉得桂妈说的虽然有理，但这银钱还是不能收，一时间想不出说辞急的脸通红。
陆安若是看见了只怕会说不愧是父女俩，这不喜社交，不擅争辩的样子一模一样，遗传了个十成十。
“陆秀才，你就拿着吧，我们少爷说了，有勇气举告之人就该有嘉奖，不然大家都怕了那些恶人怎么办？若不是这回知道了那客栈不是个玩意儿，你说他以后还得祸害多少孩子，对不对？收着吧收着吧，夫人身子不好，孩子又受了惊，都得好好养着，对不对？您要是实在觉得不好意思，就以后多像我们少爷那样，多帮帮能帮的人！秀才老爷你收着吧，别推让了，怪累的。”
阿衍坐在小板凳上百无聊赖的看着推让的两人，车夫也坐在一边看热闹，并不讲话。闻到厨房里传来的香味，阿衍蹬蹬蹬的跑了出去。大人就是麻烦。
厨房里凉拌黄瓜已经装了盘，淋了蒜蓉和芝麻油，香脆爽口。
这边红烧肉焖蛋也好了，陆安把肉盛出来，放在一个广口的高底大海碗里，先拿盖子盖上，怕散了热气。
然后迅速的洗锅，倒一点油，迅速把饼子放进去烙。油不用太多，大热的天，葱花饼油太多会腻。其实在这里这个动作叫“炕”，方言称之为“炕馍”，传达的意思都差不多。
面饼并不厚，所以熟的非常快，被油微酥的葱花香从厨房里扩出去，堂屋里的桂妈和车夫突然就觉得饿了。
陆安家有两口锅，一个灶。
小锅在炖着红烧肉的大锅后面，正常烧火的时候火苗在灶里是够不着后面的锅底的，只有一些火的边边和滚烫的烟。烧火的时候拉起风箱，火苗变大，烟也从小锅下面溜过顺着留出来的通道进到烟筒里。
等着红烧肉焖熟的时候陆安在小锅里添上水，小米和大米混着倒进去，煮起粥来。
在一边的案板上把青椒黄瓜切丝分别放好，蒜先拍扁再切末。最后再把小块的肉切成肉丝。
大菜刀陆安用不惯，更何况她本来也就不热衷做饭。尤其是肉类。这里没有一次性手套，手直接按到肉上感觉太不习惯了。
在现代陆安自己住，动厨房的次数很少，只有心情特别好或者兴趣来了的时候才会在厨房里慢吞吞的处理食材。通常是放着电影或者音乐，一边做饭一边吃零食。
但现在在这里，借用了人家女儿身体，不给人家做饭说不过去。
“娘，你注意到和我一起来的小胖子没？”陆安止住思绪，转头问道。
“嗯，他也是被救出来的？”
于是陆安又把小胖子的身世讲了一遍，着重渲染了一下小胖子亲娘死了，后娘小妾打他，亲爹不要他的凄凄惨惨。
韩氏听了心疼的泪流成河。
陆安趁热打铁又讲了一路上小胖子如何照顾她，如何拽着自己跑，如何帮着自己躲追兵的勇敢和仗义。
一顿舌灿莲花下来听得韩氏直愣。
“娘，我们让阿衍在我们家先住下好不好，他爹不要他了，家里他的棺材都埋了。他没地方去了。”
“怎么会有如此狠心的爹！只要孩子他不嫌弃，就先在我们家住着，真是可怜哦……”韩氏同情的眼泪个不停。
陆安看着直后悔，早知道不说那么凄惨了，韩氏这么一直哭，伤着眼睛怎么办？
“好啦，娘你别哭了，你愿意留他住他留不会流浪了。咱们先让他住着，过段时间看看阿衍他亲爹能不能良心发现，承认他没死。”讲话一分心，有根肉丝切粗了，真是烦躁。
“他爹能良心发现吗？他家里这个样，就算把他接回去这过的是什么日子啊，小小年纪就要看后娘脸色，还要挨打……”韩氏喃喃的说，阿衍在她眼里现在就是一个善良又悲惨的小白花。
陆安没有再打断韩氏的想象。自己总归是要回现代的，阿衍能留下和他们一起生活也是个安慰。至少等自己回了现代，这对夫妻心里还有照顾阿衍的责任，能撑着自己过下去。阿衍也能逃开那个勾心斗角的家，平安幸福的长大。
肉的香味氤氲起来，陆安开始和面。
拿一个小盆出来倒入面粉和水，揉成软面团，揪成拳头大小的面疙瘩，再分别擀成圆的小薄饼，小葱花和油都揉进了面里，放在一边，等着肉做完后烙。
陆安吃饭的经验多做饭经验少。做饼揉面还是现代有一次小武来看她，两人在厨房试验了无数次，水多了加面面多了加水的祸害了无数面粉才学会的。最后小武揉面做的还是比她好。
陆家家境是真的不算好，平日都是杂粮混着白面吃，这次见陆安把面袋里一大半的白面都用了，韩氏也讲没什么。周家救了小安，理应吃家里最好的东西。
厨房里烟火缭绕的做饭，堂屋里陆景堂正一脸为难的看着桂妈。
因为桂妈拿出了一荷包银子。
陆景堂发愁的想着词拒绝。他虽然是夫子，却不喜与人争辩，尤其不擅长现在这样推让的情境。
“不行，我不能要，真的不能要。周大人救了我家小安，又把小安送回来，这是救命之恩，我们该奉谢礼才对，怎能再收周大人的银钱！”
桂妈看着陆景堂一副“要是收了那就不可理喻”的模样，想着少奶奶的吩咐，笑的愈发舒心。
临来之前，少奶奶吩咐说“这家人若是个好的，就在给的银钱基础上再加十两给了他们。若是像客栈里那个死去的小女孩的家人一样没良心，就把两个孩子带回来，一分钱都不用给。”少奶奶就是心善，而且，这一家子也是好人，没辜负了少爷少奶奶的善心。
“您是读书人，心里头清高我知道。可是我们主家说了，是一个老人带着孩子自己找去我们周家的，那时候他们都逃出来了，所以算不得救命之恩。”看着陆景堂还要推拒，桂妈又补充道，“我们少爷还说了，因的小安他们的举告，我们铜城才抓了那些坏人，清了毒瘤，你们也算是举告有功，对不对？细细想来，这不就是救了往后的不知多少人嘛，这银子你们拿的，拿的。”
看着陆景堂被自己一通话说的直愣，桂妈心里不免有些得意，这可是秀才老爷，都被自己说晕了，这次活做的好，回去可得跟府里那些姐妹吹嘘一下。
陆景堂张了张口，觉得桂妈说的虽然有理，但这银钱还是不能收，一时间想不出说辞急的脸通红。
陆安若是看见了只怕会说不愧是父女俩，这不喜社交，不擅争辩的样子一模一样，遗传了个十成十。
“陆秀才，你就拿着吧，我们少爷说了，有勇气举告之人就该有嘉奖，不然大家都怕了那些恶人怎么办？若不是这回知道了那客栈不是个玩意儿，你说他以后还得祸害多少孩子，对不对？收着吧收着吧，夫人身子不好，孩子又受了惊，都得好好养着，对不对？您要是实在觉得不好意思，就以后多像我们少爷那样，多帮帮能帮的人！秀才老爷你收着吧，别推让了，怪累的。”
阿衍坐在小板凳上百无聊赖的看着推让的两人，车夫也坐在一边看热闹，并不讲话。闻到厨房里传来的香味，阿衍蹬蹬蹬的跑了出去。大人就是麻烦。
厨房里凉拌黄瓜已经装了盘，淋了蒜蓉和芝麻油，香脆爽口。
这边红烧肉焖蛋也好了，陆安把肉盛出来，放在一个广口的高底大海碗里，先拿盖子盖上，怕散了热气。
然后迅速的洗锅，倒一点油，迅速把饼子放进去烙。油不用太多，大热的天，葱花饼油太多会腻。其实在这里这个动作叫“炕”，方言称之为“炕馍”，传达的意思都差不多。
面饼并不厚，所以熟的非常快，被油微酥的葱花香从厨房里扩出去，堂屋里的桂妈和车夫突然就觉得饿了。