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杨家仆役端上来这道饼,金黄酥脆,外焦里嫩,既不是中原流行的汤饼(其实那就是疙瘩汤),也不是是勋“发明”
的烙饼,分明是烤制而成,而且饼面上还撒着很多黑色的颗粒物。
杨阜瞧是勋注目此饼,只当他没有见识过,伸手一指:“此胡饼也,上所缀者,胡麻也。”
是勋心说我读书少,你别蒙我,这分明就是馕嘛,还什么胡麻,分明就是芝麻嘛。
不过估计这年月两物的学名大概就是“胡饼”
和“胡麻”
,为传于西域胡地,故得名也。
根据是勋前一世对古书的阅读,无论胡饼还是胡麻,都应当是在张骞通西域之后传入中原的,可能并非当时即传,但到了汉末,怎么着也该有啦。
可是他在许都和安邑极少见到胡饼,可能是因为并不符合这年月士大夫的饮食习惯,所以未能广为流传。
至于胡麻……芝麻,是勋自从习得榨油之术以后,便即四处寻访——菜油、豆油总有腥气,哪比得上麻油来得清香啊。
然而虽说芝麻早入中原,但种植范围还比较小,加上榨油技术运用亦不广泛,主要用如香料和药材,顶多也就能寻摸到几小把而已,用以榨油,也不⊙,知道够不够两三滴的……
不想今日在允吾城内倒得见此二物了,也算惊喜。
当下即以手撕了胡饼来吃,佐以薄酒,饼中本有奶、盐,也不必要别的佐餐小菜了,用得甚为香甜。
等吃完了。
再舔尽手掌上的芝麻。
不禁抬起头来询问杨阜:“金城流行此饼乎?或有胡麻为植否?”
杨阜摇一摇头。
说这种胡饼也就吃个新鲜,并未广为流行,至于胡麻,并无种植,都是别处贩过来的啊。
于是告诉是勋,说自己跟吕布麾下大将张辽关系颇为融洽,前不久张文远攻取酒泉郡,自郡府中得一胡厨。
及胡麻等西域香料数十斛,派人送来金城为赠。
今天将出来,特为给侍中尝鲜耳。
是勋说可惜啊,才仅仅数十斛,若待吕将军重开西域都护,到时候商贾辐辏,得此异域殊物,估计就要容易多啦。
提到西域问题,姜叙突然一正容色,严肃地问是勋道:“魏公乃时致信吕将军。
诱以西域都护事。
吕将军并与吾等云,愿效定远之功。
初即侍中所建言也,有诸?”
是你煽动吕布去定西域的吗?
是勋点点头:“确有此事。”
姜叙微微颔首:“吾知侍中此计,为使吕将军目之于西,而不及于东,乃不为朝廷害也,然非久长之计。
远方殊域,得之难守,弃之可惜,战端一开,延绵不绝。
天下终将一统,凉州不外王化,而使凉州之卒以戍轮台,此劳民费财之举也,昔孝武皇帝因之罪己。
前车可鉴,侍中三思。”
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