第924章 第一次尝试（下）
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这一刻，众人心中的小心思统统都不见了，不管是什么担忧啊还是毫无动力之类的统统都不见了，只剩下对于刘辉对这一道清炒四季竹笋的改变之后的效果和反响的好奇。在这一刻，整个队伍真的可以说是相当的齐心协力了，这对于刘辉来说也算是一个好消息。
在阳明酒楼一天正式工作还没有开始的时候，刘辉整个队伍已经开始尝试尝试探索出包含这外皮一起蒸的四季竹笋究竟多长的时间以及怎样的火候才算是最为的合适。而相应的，有关于刘辉对这一道清炒四季竹笋的改变的意图也都传扬了出去，让整个阳明酒楼大厨房当中的人都极为的好奇。
只不过，因为在阳明酒楼当中一直都是不能够随意越位，不能够随意跨组，所以也就没有人敢因为心中的好奇而来打扰刘辉这组的工作。
当然，整个阳明酒楼大厨房当中，几乎没有人对刘辉这一决定表示看好，差不多是一直看衰。特别是其他几个大厨，更是对于刘辉这样贸然的行为表示相当的不满，要知道他们身为大厨才算是真正的知道要想对阳明酒楼的菜谱进行一个改进究竟是多么的困难，更何况刘辉还只不过是一个刚来一个月的小厨，根本不可能有大厨的实力。
所以，这些大厨也都是担心刘辉这样冒失的行为会影响到哑巴革命酒楼的名声，万一这一道清炒四季竹笋因为刘辉的原因而大失水准的话，恐怕那些客人们都是会闹起来啊！
然而，就算是这些大厨心里面有着这样的担忧，他们也没有前来阻止刘辉这样的做法，因为刘辉这样的行为完全是符合阳明酒楼的规定，并没有任何不对的地方，只能够说是合理的利用大厨的权利而已。毕竟，这只不过是对一道菜进行一些细微的更改，并不算是完全的创新出一道新的菜，其他大厨没有权力来阻止。
“嘿嘿嘿！这个新上任的大厨可真的是太膨胀了，难道他心里面还没有一点自知之明吗？难得他不知道他的实际水平只是一个小厨吗？竟然还想要来做出创新，真是可笑！”
“我看他不是不知道，只是被昨天的成绩给刺激到了而已！现在不过是想要孤注一掷而已，虽然并没有什么用处。”
“那倒也是，这位临时大厨应该是觉得任务不可能完成，还不如刺激一下呢。”
“咱们还是等着看好戏吧！我还真的是有些迫不及待了呢！”
这些大厨因为身份和地位的原因，虽然对于刘辉这样的做法很不满，但是他们并没有说什么风凉话，只是觉得这个黎明学院来的新生太冲动罢了！
而其他人则是没有这样的顾虑，私底下更是各种看不起刘辉的话都一一说了出来，更是想要等着看好戏呢！
刘辉并没有在意其他人对于他的评价，反而是一心沉浸在四季竹笋当中。为了实验出合适的火候和时间，刘辉采用了三个蒸笼来进行验证。
好几轮验证过后，刘辉终于确定了最佳火候，还真的是如同刘辉之前所猜测的一样，差不多比之前的时候延长三分之一的时间，而且在蒸的过程当中火明显要比之前小上一些。这足一点足以证明刘辉对于食材的了解晨读究竟是如何的惊人，仅仅是凭借自身对于食材的了解，就能够大概的猜测出一个准确的时间调整。
这也让刘辉这一组的人表示相当的佩服，特别是在众人知道这样的处理方式之后，四季竹笋的品质会比之前那样的处理方法更加好上一些之后，心中对于刘辉的敬佩更是难以用语言来形容。
毕竟，四季竹笋这一种食材的处理方式可是经过各种方式的验证，最终才选取了这样的一个方法，没有想到刘辉竟然能够想出更上一层楼的方法，真的是相当的了不起。
不过，刘辉并不认为自己有什么了不起的地方，毕竟这不过是在前人打下的基础上的一个小改进罢了，并没有太多的创新的地方。
刘辉给自己手下这些人再一次的确定了对四季竹笋的处理方案以及火候把控之后，蒸准备要来做一道自己心目当中早已经模拟了许多遍的清炒四季竹笋来验证一下自己心中的想法。
然而，这个时候，来到阳明酒楼的客人当中已经有人开始点刘辉这组的菜，所以一天的工作正式开始，并没有给刘辉多余的时间来进行验证自己的新思路新想法，只能够临场应变了。
在众人期待而又好奇的等待当中，终于有一位客人点了这一道清炒四季竹笋，众人也终于可以看到刘辉究竟做出了怎样的一个更改，终于可以满足一下心中的好奇了。
然而，让众人失望的是，好像和以前并没有什么太大的改变，唯一值得称道的是，在刀工方面有所改变，并没有如同以往那样彻底的进行切片，而是保持了一个较为完整的状态，连绵不断。
另外，在将切好的四季竹笋入锅之后，只是稍微过了一小会儿之后，就放入调料起锅了，花费的时间比之前少了一些。
唯一有一个较大的改变的地方，那就是刘辉不知道从哪里拿出来一个装满了水的竹筒，然后洒了一些水在那刚刚起锅，卖相上如同刚刚剥开的青绿色的四季竹笋上。
除此之外，并没有任何不同的地方。本来，之前刘辉对四季竹笋这一种食材的处理方法的改进，让其清脆可口的味道更上一层楼之后，众人心中还充满了期待，可是没有想到竟然会是这样的一个虎头蛇尾的结果，真是让人大失所望。
因为，所有人心里面都非常的清楚，刘辉最后洒的那真的是水而已，并不是什么神奇的东西，而其他处理方案完全和以前没有什么明显的差别，众人根本不相信这一道清炒四季竹笋比之前的做法会有什么明显的改善。
这一刻，众人心中的小心思统统都不见了，不管是什么担忧啊还是毫无动力之类的统统都不见了，只剩下对于刘辉对这一道清炒四季竹笋的改变之后的效果和反响的好奇。在这一刻，整个队伍真的可以说是相当的齐心协力了，这对于刘辉来说也算是一个好消息。
在阳明酒楼一天正式工作还没有开始的时候，刘辉整个队伍已经开始尝试尝试探索出包含这外皮一起蒸的四季竹笋究竟多长的时间以及怎样的火候才算是最为的合适。而相应的，有关于刘辉对这一道清炒四季竹笋的改变的意图也都传扬了出去，让整个阳明酒楼大厨房当中的人都极为的好奇。
只不过，因为在阳明酒楼当中一直都是不能够随意越位，不能够随意跨组，所以也就没有人敢因为心中的好奇而来打扰刘辉这组的工作。
当然，整个阳明酒楼大厨房当中，几乎没有人对刘辉这一决定表示看好，差不多是一直看衰。特别是其他几个大厨，更是对于刘辉这样贸然的行为表示相当的不满，要知道他们身为大厨才算是真正的知道要想对阳明酒楼的菜谱进行一个改进究竟是多么的困难，更何况刘辉还只不过是一个刚来一个月的小厨，根本不可能有大厨的实力。
所以，这些大厨也都是担心刘辉这样冒失的行为会影响到哑巴革命酒楼的名声，万一这一道清炒四季竹笋因为刘辉的原因而大失水准的话，恐怕那些客人们都是会闹起来啊！
然而，就算是这些大厨心里面有着这样的担忧，他们也没有前来阻止刘辉这样的做法，因为刘辉这样的行为完全是符合阳明酒楼的规定，并没有任何不对的地方，只能够说是合理的利用大厨的权利而已。毕竟，这只不过是对一道菜进行一些细微的更改，并不算是完全的创新出一道新的菜，其他大厨没有权力来阻止。
“嘿嘿嘿！这个新上任的大厨可真的是太膨胀了，难道他心里面还没有一点自知之明吗？难得他不知道他的实际水平只是一个小厨吗？竟然还想要来做出创新，真是可笑！”
“我看他不是不知道，只是被昨天的成绩给刺激到了而已！现在不过是想要孤注一掷而已，虽然并没有什么用处。”
“那倒也是，这位临时大厨应该是觉得任务不可能完成，还不如刺激一下呢。”
“咱们还是等着看好戏吧！我还真的是有些迫不及待了呢！”
这些大厨因为身份和地位的原因，虽然对于刘辉这样的做法很不满，但是他们并没有说什么风凉话，只是觉得这个黎明学院来的新生太冲动罢了！
而其他人则是没有这样的顾虑，私底下更是各种看不起刘辉的话都一一说了出来，更是想要等着看好戏呢！
刘辉并没有在意其他人对于他的评价，反而是一心沉浸在四季竹笋当中。为了实验出合适的火候和时间，刘辉采用了三个蒸笼来进行验证。
好几轮验证过后，刘辉终于确定了最佳火候，还真的是如同刘辉之前所猜测的一样，差不多比之前的时候延长三分之一的时间，而且在蒸的过程当中火明显要比之前小上一些。这足一点足以证明刘辉对于食材的了解晨读究竟是如何的惊人，仅仅是凭借自身对于食材的了解，就能够大概的猜测出一个准确的时间调整。
这也让刘辉这一组的人表示相当的佩服，特别是在众人知道这样的处理方式之后，四季竹笋的品质会比之前那样的处理方法更加好上一些之后，心中对于刘辉的敬佩更是难以用语言来形容。
毕竟，四季竹笋这一种食材的处理方式可是经过各种方式的验证，最终才选取了这样的一个方法，没有想到刘辉竟然能够想出更上一层楼的方法，真的是相当的了不起。
不过，刘辉并不认为自己有什么了不起的地方，毕竟这不过是在前人打下的基础上的一个小改进罢了，并没有太多的创新的地方。
刘辉给自己手下这些人再一次的确定了对四季竹笋的处理方案以及火候把控之后，蒸准备要来做一道自己心目当中早已经模拟了许多遍的清炒四季竹笋来验证一下自己心中的想法。
然而，这个时候，来到阳明酒楼的客人当中已经有人开始点刘辉这组的菜，所以一天的工作正式开始，并没有给刘辉多余的时间来进行验证自己的新思路新想法，只能够临场应变了。
在众人期待而又好奇的等待当中，终于有一位客人点了这一道清炒四季竹笋，众人也终于可以看到刘辉究竟做出了怎样的一个更改，终于可以满足一下心中的好奇了。
然而，让众人失望的是，好像和以前并没有什么太大的改变，唯一值得称道的是，在刀工方面有所改变，并没有如同以往那样彻底的进行切片，而是保持了一个较为完整的状态，连绵不断。
另外，在将切好的四季竹笋入锅之后，只是稍微过了一小会儿之后，就放入调料起锅了，花费的时间比之前少了一些。
唯一有一个较大的改变的地方，那就是刘辉不知道从哪里拿出来一个装满了水的竹筒，然后洒了一些水在那刚刚起锅，卖相上如同刚刚剥开的青绿色的四季竹笋上。
除此之外，并没有任何不同的地方。本来，之前刘辉对四季竹笋这一种食材的处理方法的改进，让其清脆可口的味道更上一层楼之后，众人心中还充满了期待，可是没有想到竟然会是这样的一个虎头蛇尾的结果，真是让人大失所望。
因为，所有人心里面都非常的清楚，刘辉最后洒的那真的是水而已，并不是什么神奇的东西，而其他处理方案完全和以前没有什么明显的差别，众人根本不相信这一道清炒四季竹笋比之前的做法会有什么明显的改善。