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送行饺子归来面。
莫予书在和面的时候,都一直在想,他上辈子到底是做了多少好事儿,才能遇到他娘子这么独一无二的娘子?
三个孩子回来的时候,就感觉到莫予书和秦晚词之间的气氛,腻歪又带着淡淡地忧伤。
“这不年不节的,包啥饺子啊?”
满满有些疑惑。
随后莫夫人也过来了,眼底都是歉意和担忧。
儿媳妇大着肚子,可是儿子却又要上战场了。
秦晚词看到那担忧的眼神儿,笑着过去就抱住了莫夫人的胳膊:“娘亲,我不担心,您也别担心,墨成的能力您还不知道么?齐国那些小喽啰,一堆捆起来都不够他打的。”
莫夫人扯了扯嘴角,挤出来一个苦涩的笑:她不是担心墨成啊……
但是也洗了手,和孩子们一起,准备包饺子。
“其实南宁,还真不常吃饺子。”
莫夫人边动手,边念叨。
“我以前也不爱吃面食,但是我爱吃娘亲做的饺子。”
团团笑笑,然后帮忙把面团分成小剂子。
“我也是听说的啊,晋国这么大,天南海北,哪里都有地方独特的美食和饮食习惯。”
秦晚词解释,然后拿出擀面杖,准备自己亲自擀皮。
莫夫人可不敢让儿媳妇动手,没看莫予书那眼神儿都要吃人了么?
于是赶紧接了过来:“我来擀皮,你指挥就行了。”
“哎呀,娘亲,我好着呢,今天给您看看我的绝活儿。”
秦晚词笑道:“都说啊,喜欢上一个人,喜欢上一座城,体谅一个人,接受这座城,感受他们的喜爱,互相理解嘛。
米饭面食都好吃,可是啊,这时候,就稍微迷信一下下,送别吃饺子。”
圆圆刚把一个小剂子揉的圆圆的:“我知道呀,娘亲讲过,爱吃饺子的不嘲笑爱吃米饭的,爱吃米饭的,体谅爱喝粥的,都是果腹的食物,没必要分三六九等的。”
“果腹不分三六九等,但是食材偶尔还是分的。”
满满才洗完手,踩着小凳子,就想帮忙。
莫夫人还真的没见过这个阵仗,威远候府也做过饺子,不过都是厨子做好了送上来,她还觉得简单。
“包饺子就是要全家老少一起忙,那氛围才对,和面,擀皮,剁馅儿,包捏,煮,忙成一团,才是乐在其中。”
秦晚词解释,然后开始擀皮。
莫予书和面,面皮软硬合适,还醒了一阵子,上面盖了一层湿布,防止面团干裂。
秦晚词擀皮,中间稍厚,边缘要薄一点儿,包的时候用手指捏紧,一点儿一点儿的捏出漂亮的小褶皱。
“其实挤饺子速度更快,用拳头一握就是一个,挤出来像个小元宝,也好看,但是煮出来像个面疙瘩,我还是喜欢吃捏出来的。”
秦晚词说着,就用手一挤,一个“元宝”
形状的饺子就出现了。
厉害啊。
看起来简单的很。
莫夫人兴高采烈准备试一试,也伸手握拳,用力那么一挤,结果,皮儿破了,馅儿的汁水沾染的满手都是。
还好莫予书早就有先见之明,在莫夫人准备挤饺子的时候,迅速的挡在了秦晚词的前面,这才让秦晚词幸免于难。
只是莫予书那月白色的衣服,直接就被扑了一大团饺子馅儿。
莫予书低头看看,又看了看一脸无奈和惊奇的莫夫人,满脸的控诉。
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