第420章 茭白鳝鱼丝
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周营抿紧了嘴唇:“这位夫人,我母亲之前病重,喂不进去饭食,所以才导致饥饿。”
“何况小生要照顾母亲,也没办法出去寻找或者购买吃食,让母亲吃好一些。”
说着,又看了一眼秦晚词他们鱼和肉。
可是秦晚词却只是“哦”了一声,便转过身收拾东西了。
歇歇脚还要赶路呢,晚上要争取到下一个城镇,不然就要住在马车上了,怎么都是不舒服的。
周营咬了下牙齿:他都这么说了,竟然还不主动把那些肉啊鱼啊给他们分享。
看起来吃喝不愁,还不如那些出来采野菜的农村阿婆们呢,都舍得把带着的干粮分给他一点儿。
但是也回到了佛像的后面,将蛋羹小心的给那夫人喂进了嘴里。
辛苦的喂完了,周营才狼吞虎咽的把手里的东西吃完,然后才又过来道谢。
秦晚词还在给孩子们低声讲着故事,扫了他一眼:“你母亲吃饱了,估计很快就会醒,趁着她休息,你赶紧出去找吃的吧。”
周营吃饱了,全身都有了力气,俯身作揖:“母亲身体不适,身为儿子,怎敢不守在身边儿?若是这会儿出去,母亲醒来见不到我,大概也会忧心的吧。”
所以这是就在这儿守着,有路过的人就讨两口饭食?
这不就是乞丐么?
人家乞丐还不这么又当又立的。
秦晚词懒得搭理他了。
等他们休整的差不多了,外面的马匹也都吃饱喝足,一个秀美的小姑娘到了这个破庙的门口。
看到破庙里面还有这么的人,明显的愣了一下,腼腆的笑了笑,才喊道:“周营,我给你送吃的来了。”
手里还提着一个小篮子,里面装着几个蒸好的地瓜,还有半个玉米面的饼子。
周营笑着把东西接了过去,连连道谢。
秦晚词收回了视线:原来是忽悠了不远处村子里的小姑娘给送吃食。
那小姑娘脸色一红,把东西放下就离开了。
这些,本就是村里人正常的吃食,因为土豆地瓜还有玉米的出现,如今大多农民都已经能解决温饱问题了。
毕竟这亩产千斤的东西,就连晋国的国库都迅速的丰盈了起来。
原本对于周营来说,这些也是正常的吃食了,可是尝过了那蛋羹,那干粮哪怕不起眼,也是纯纯的白面做出来的,还撒了芝麻……
他隐晦的看了人群一眼,心思又活动了起来。
秦晚词本来准备出门,可是天公不作美,都收拾好了,却忽然下起了雨。
六月了,雨水本就多,土地泥泞,不适合走马车,何况乡村路窄,也容易危险。
“看来是天公留人……”莫夫人站在门口,看着比南宁还要缠绵的细雨,感叹:“先留下来吧,不过下雨潮湿,这里离村子近,雨停了去村里看看谁家可以借宿吧。”
秦晚词点点头,还升起一堆篝火,带着孩子们离火堆远远的坐着,热不着,还能驱散雨水带来的寒气。
而周营看到他们没走,则是又有了机会,便回到了佛像后面,看起来泾渭分明的样子。
半晌,佛像后又传来了声音,原来,那个妇人也醒了。
看到周营就那么守在她的旁边儿,脸上才带了欣慰的笑容:“娘是不是影响你读书了?娘感觉好的差不多了全身都是力气,一会儿我出去找点儿吃的,营儿你就好好的读书。”
说着,挣扎着要起身。
周营扶着妇人靠着枯草坐好:“娘,别急,是恩人救了我们。”
说着,添油加醋的就把秦晚词这边儿送的吃食的事儿说了一番。
那妇人听说自己吃了蛋羹,顿时有些舍不得:“营儿你真的是……那鸡蛋多珍贵的东西,你怎么都给我吃了?营儿读书辛苦,下次记得自己留着吃。”
周营适当地低下头。
妇人过来道谢,但是一双眼睛却一直打量这一群人,看的莫夫人皱紧了眉头。
等到了酉时,雨才彻底停下,天空挂起了巨大的橘色太阳,天色碧蓝如洗,仿佛根本就没下过雨。
铉诗和铉玖带着孩子们出去捏泥人踩水坑去了,而铉二和铉三则是跑到了附近的水塘,准备挖些莲藕,找些春笋之类的回来。
结果,却带回了很多的茭白,还捉了鳝鱼和竹笋,挖到了不少的野菜。
“主子,本想去挖莲藕,结果挖到了这个,我记得主子在南宁就炒过这个,鲜嫩的很。”铉二那个南宁说的很轻,直接就滑了过去。
秦晚词点头:“你连食材都搭配好了,一会儿做个好吃的。这茭白,进了五月再吃,那是水灵的很。”
因为这么一群人,本也没想着去村里借用厨房,所以铉十九已经又支起了炊具。
茭白外形洁白秀美,在当地被称为“美人腿”。
是明显的水生时令蔬菜,吃起来甜汁满溢,不管怎么做都好吃,是白搭选手。
黄鳝切丝,加了茭白,先炒后焖,顿时就满满的一大锅,带着大俗大雅之感、
茭白的清雅化了鳝鱼的腥腻,而鳝鱼的丰腴又压住了茭白的微涩,充分吊出了鲜甜,互相成就。
最后在生抽上个色,白糖提个鲜,稍稍勾个薄芡,整道菜都覆盖了一层油润的高光。
等出锅之前,又淋了一勺热油,葱爆声和响声滋啦作响,那诱人的香味散发,充分吊起了大家的胃口。
而剩下的野菜,也是简单焯水,然后响油那么一过,用蒜泥醋汁子那么一拌,再放到了过了凉水的面条上,野菜凉拌面也做好了。
茭白清热祛湿,黄鳝补气益血,尤其适合热天和雨后。
而这边儿的香气,无孔不入的往周营那边儿传递。
看着秦晚词用的葱姜蒜酱油醋等各种调料,简直就是眼花缭乱,然后最后那淋上的热油,简直就像是淋到了他的心上。
他们农家吃饭,哪里这么多讲究?
熟了就行了。
想着,眼里又带了热切,他本想把自己的一身学问卖给更高的门户,可是,那些人,真的看得上他吗?
于是,他目光看向了圆圆,刚过了六岁生日的小女孩儿,哪怕遮挡了容貌,也遮挡不住那大大莹润又漂亮的一双眸子……
想着,他看向了自己的母亲:“娘,实在不行,就选这家吧……”
周营抿紧了嘴唇:“这位夫人,我母亲之前病重,喂不进去饭食,所以才导致饥饿。”
“何况小生要照顾母亲,也没办法出去寻找或者购买吃食,让母亲吃好一些。”
说着,又看了一眼秦晚词他们鱼和肉。
可是秦晚词却只是“哦”了一声,便转过身收拾东西了。
歇歇脚还要赶路呢,晚上要争取到下一个城镇,不然就要住在马车上了,怎么都是不舒服的。
周营咬了下牙齿:他都这么说了,竟然还不主动把那些肉啊鱼啊给他们分享。
看起来吃喝不愁,还不如那些出来采野菜的农村阿婆们呢,都舍得把带着的干粮分给他一点儿。
但是也回到了佛像的后面,将蛋羹小心的给那夫人喂进了嘴里。
辛苦的喂完了,周营才狼吞虎咽的把手里的东西吃完,然后才又过来道谢。
秦晚词还在给孩子们低声讲着故事,扫了他一眼:“你母亲吃饱了,估计很快就会醒,趁着她休息,你赶紧出去找吃的吧。”
周营吃饱了,全身都有了力气,俯身作揖:“母亲身体不适,身为儿子,怎敢不守在身边儿?若是这会儿出去,母亲醒来见不到我,大概也会忧心的吧。”
所以这是就在这儿守着,有路过的人就讨两口饭食?
这不就是乞丐么?
人家乞丐还不这么又当又立的。
秦晚词懒得搭理他了。
等他们休整的差不多了,外面的马匹也都吃饱喝足,一个秀美的小姑娘到了这个破庙的门口。
看到破庙里面还有这么的人,明显的愣了一下,腼腆的笑了笑,才喊道:“周营,我给你送吃的来了。”
手里还提着一个小篮子,里面装着几个蒸好的地瓜,还有半个玉米面的饼子。
周营笑着把东西接了过去,连连道谢。
秦晚词收回了视线:原来是忽悠了不远处村子里的小姑娘给送吃食。
那小姑娘脸色一红,把东西放下就离开了。
这些,本就是村里人正常的吃食,因为土豆地瓜还有玉米的出现,如今大多农民都已经能解决温饱问题了。
毕竟这亩产千斤的东西,就连晋国的国库都迅速的丰盈了起来。
原本对于周营来说,这些也是正常的吃食了,可是尝过了那蛋羹,那干粮哪怕不起眼,也是纯纯的白面做出来的,还撒了芝麻……
他隐晦的看了人群一眼,心思又活动了起来。
秦晚词本来准备出门,可是天公不作美,都收拾好了,却忽然下起了雨。
六月了,雨水本就多,土地泥泞,不适合走马车,何况乡村路窄,也容易危险。
“看来是天公留人……”莫夫人站在门口,看着比南宁还要缠绵的细雨,感叹:“先留下来吧,不过下雨潮湿,这里离村子近,雨停了去村里看看谁家可以借宿吧。”
秦晚词点点头,还升起一堆篝火,带着孩子们离火堆远远的坐着,热不着,还能驱散雨水带来的寒气。
而周营看到他们没走,则是又有了机会,便回到了佛像后面,看起来泾渭分明的样子。
半晌,佛像后又传来了声音,原来,那个妇人也醒了。
看到周营就那么守在她的旁边儿,脸上才带了欣慰的笑容:“娘是不是影响你读书了?娘感觉好的差不多了全身都是力气,一会儿我出去找点儿吃的,营儿你就好好的读书。”
说着,挣扎着要起身。
周营扶着妇人靠着枯草坐好:“娘,别急,是恩人救了我们。”
说着,添油加醋的就把秦晚词这边儿送的吃食的事儿说了一番。
那妇人听说自己吃了蛋羹,顿时有些舍不得:“营儿你真的是……那鸡蛋多珍贵的东西,你怎么都给我吃了?营儿读书辛苦,下次记得自己留着吃。”
周营适当地低下头。
妇人过来道谢,但是一双眼睛却一直打量这一群人,看的莫夫人皱紧了眉头。
等到了酉时,雨才彻底停下,天空挂起了巨大的橘色太阳,天色碧蓝如洗,仿佛根本就没下过雨。
铉诗和铉玖带着孩子们出去捏泥人踩水坑去了,而铉二和铉三则是跑到了附近的水塘,准备挖些莲藕,找些春笋之类的回来。
结果,却带回了很多的茭白,还捉了鳝鱼和竹笋,挖到了不少的野菜。
“主子,本想去挖莲藕,结果挖到了这个,我记得主子在南宁就炒过这个,鲜嫩的很。”铉二那个南宁说的很轻,直接就滑了过去。
秦晚词点头:“你连食材都搭配好了,一会儿做个好吃的。这茭白,进了五月再吃,那是水灵的很。”
因为这么一群人,本也没想着去村里借用厨房,所以铉十九已经又支起了炊具。
茭白外形洁白秀美,在当地被称为“美人腿”。
是明显的水生时令蔬菜,吃起来甜汁满溢,不管怎么做都好吃,是白搭选手。
黄鳝切丝,加了茭白,先炒后焖,顿时就满满的一大锅,带着大俗大雅之感、
茭白的清雅化了鳝鱼的腥腻,而鳝鱼的丰腴又压住了茭白的微涩,充分吊出了鲜甜,互相成就。
最后在生抽上个色,白糖提个鲜,稍稍勾个薄芡,整道菜都覆盖了一层油润的高光。
等出锅之前,又淋了一勺热油,葱爆声和响声滋啦作响,那诱人的香味散发,充分吊起了大家的胃口。
而剩下的野菜,也是简单焯水,然后响油那么一过,用蒜泥醋汁子那么一拌,再放到了过了凉水的面条上,野菜凉拌面也做好了。
茭白清热祛湿,黄鳝补气益血,尤其适合热天和雨后。
而这边儿的香气,无孔不入的往周营那边儿传递。
看着秦晚词用的葱姜蒜酱油醋等各种调料,简直就是眼花缭乱,然后最后那淋上的热油,简直就像是淋到了他的心上。
他们农家吃饭,哪里这么多讲究?
熟了就行了。
想着,眼里又带了热切,他本想把自己的一身学问卖给更高的门户,可是,那些人,真的看得上他吗?
于是,他目光看向了圆圆,刚过了六岁生日的小女孩儿,哪怕遮挡了容貌,也遮挡不住那大大莹润又漂亮的一双眸子……
想着,他看向了自己的母亲:“娘,实在不行,就选这家吧……”